Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Rousseau, Francesca
L' Italia in 455 ricette - la cucina regionale italiana
Firenze - Le lettere, 1978
Testo Monografico

Roversi, Giancarlo
A tavola in convento / Giancarlo Roversi
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1985
Testo Monografico

Roviglio, Lanfranco
Magri è meglio / Lanfranco Roviglio ; prefazione di Giorgio Mistretta
Milano - Nuovi autori, ©1982
Testo Monografico

Rowland, Joan
Good food from the near East - five hundred favorite recipes from twelve countries / by Joan Rowland
New York - M. Barrows, c1950
Testo Monografico

Rozenbaum, Isabelle
Venti donne - cento ricette dal mondo / fotografie- Isabelle Rozenbaum ; testi- Cecile Maslakian
Genova - L'Ippocampo, (2004)
Testo Monografico



Rozières, Babette - de
Creole / Babette de Rozières ; photographs by Akiko Ida & Pierre Javelle
London - Phaidon, 2007
Testo Monografico

Roßmeier, Armin
Gesund Geniessen - Kochen, Essen und fit sein mit marktfrischen Zutaten aus deutschen landen / Armin Rossmeier
München - Südwest, ©1998 (printed in Italy)
Testo Monografico

Rubal'skaja, Larisa
Kulinarnaja stihija, ili stihijnaja kulinarija / Larisa Rubal'skaja
Moskva - Eksmo, 2008
Testo Monografico

Ruberto, Marina
Vita speziata - guida ludico-pratica alla cucina singola / di Marina Ruberto ; con la complicità di Laura Donati
Follonica - Zephiro, 1995
Testo Monografico

Ruffini Zorn, Mimma
Cuciniamo con il barbecue
Milano - Il castello, 1976
Testo Monografico



Rugiati, Simone
Il gusto di sedurre - le ricette e i segreti di uno chef da amare / Simone Rugiati
Milano - Rizzoli, 2009
Testo Monografico

Rugiati, Simone
Storie di brunch - racconti e ricette per gustare e condividere la domenica in compagnia / Simone Rugiati
Milano - Rizzoli, 2010
Testo Monografico

Rugiati, Simone
Stupire in cucina in 20' / Simone Rugiati
Milano - Fabbri, 2007
Testo Monografico

Rundo, Joan
Couscous - tutte le ricette del mondo / Joan Rundo
Casale Monferrato - Sonda, 2006
Testo Monografico

Rundo, Joan
Cucina araba / di Joan Rundo
Torino - Sonda, 1997
Testo Monografico