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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Rundo, Joan Cucina ebraica dal mondo / di Joan Rundo Casale Monferrato - Sonda, 2005 Testo Monografico Russo, Carmine La pasta & e la dieta Napoli - Societa editrice napoletana, 1977 ? Testo Monografico Ruvolo, Adriana L' eredità di nonna Angela regina della cucina / Adriana Ruvolo Fiesole - Nardini, 1998 Testo Monografico Saba, Antonio Sardegna, le paste della tradizione / Antonio Saba, Gilberto Arru Milano - Mondadori, 2009 Testo Monografico Sabban, Françoise A tavola nel Rinascimento - con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi Roma etc. - Laterza, 1996 Testo Monografico Sacchettoni, Dido Alle radici della buona tavola / di Dido Sacchettoni ; con le ricette di Angelo Paracucchi Milano - Longanesi, 1990 Testo Monografico Sacerdoti Liberanome, Laura Israele a tavola - storia, sapori e ricette dal mondo nel segno della tradizione di un unico popolo / (Laura Sacerdoti Liberanome Milano - Proedi, (2006 Testo Monografico Sacerdoti, Mira Cucina ebraica in Italia / Mira Sacerdoti ; a cura di Rita Erlich Casale Monferrato - Piemme, 1994 Testo Monografico Sada, Luigi Ars coquinaria Barensis al banchetto nuziale di Bona Sforza nel 1517 Bari, Santo Spirito - Edizioni del Centro librario, 1971 Testo Monografico Sada, Luigi Ars coquinaria Barensis al banchetto nuziale di Bona Sforza nel 1517 / Luigi Sada Bari - Edizioni del Centro librario, 1975 Testo Monografico Sada, Luigi La cucina della terra di Bari / Luigi Sada Padova - F. Muzzio, 1991 Testo Monografico Sada, Luigi La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette , riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada Roma - Newton & Compton, 2003 Testo Monografico Sada, Luigi La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli Roma - Newton & Compton, 2003 Testo Monografico Sada, Luigi La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli Roma - Newton Compton, 1994 Testo Monografico Sada, Luigi La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli Roma - Newton & Compton, 2001 Testo Monografico