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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Rossi Lodomez, Vera Far presto in cucina / Vera Rossi Lodomez Milano - Longanesi, 1980 Testo Monografico Rossi Lodomez, Vera Il nuovo Annabella in cucina / Vera ; disegni di Agata Benedetti Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1989 Testo Monografico Rossi Lodomez, Vera Il nuovo cucchiaio d'argento - il libro fondamentale della cucina italiana Milano - Editor. "Domus", 1962 Testo Monografico Rossi, Anna Le ricette delle vecchie famiglie spezzine / (Anna Rossi, Mimma Guidugli) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2008 (La Spezia - Tip. La Poligrafica' Testo Monografico Rossi, Emanuele La vera cuciniera genovese - la cucina tradizionale genovese in 653 ricette con dizionarietto italiano-genovese dei vocaboli attinenti alla cucina Milano - Bietti, (1973) Testo Monografico Rossi, Marco (1960- ; Milano) Ricette in partitura - piatti, vini, anedotti, musiche e storie vissute in cucina / Marco Rossi Bergamo - Carrara, 2007 Testo Monografico Rossi, Martino (sec. 15.) Libro de arte coquinaria / Maestro Martino ; a cura di Luigi Ballerini e Jeremy Parzen ; con una scelta di ricette per la tavola moderna a cura di Stefania Barzini Milano - G. Tommasi, 2001 Testo Monografico Rossi, Martino (sec. 15.) Libro de arte coquinaria / Martino da Como ; a cura di Emilio Montorfano e con introduzione di Ernesto Travi Milano - Terziaria, stampa 1990 Testo Monografico Rossi, Martino (sec. 15.) Libro di cucina del maestro Martino de Rossi - cucina tardomedioevale in uso alle corti degli Sforza, dei Visconti e nel Principato vescovile di Trento - primo studio storico completo della cucina trentina - De coquina, volume terzo / a cura di Aldo Bertoluzza Trento - U.C.T., 1993 Testo Monografico Rossi, Paolo Aldo Ite mensa est - abitudini alimentari e liturgie gastronomiche in eta medievale / Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni ; introduzione di Paolo Aldo Rossi ; note di Ida Li Vigni Cairo M.tte - MU.SE., 1991 Testo Monografico Rossi, Paolo Aldo Non di solo pane...Piuttosto di gola - scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quelle medievale / Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni ; prefazione di Luigi Pruneti Roma - Aracne, 2013 Testo Monografico Rossi, Sergio La cucina dei tabarchini - storie di cibo mediterraneo fra Genova, l'Africa e la Sardegna / Sergio Rossi (Genova) - Sagep, 2010 Testo Monografico Rossi, Vera Cento ricette con le erbe buone / di Vera Rossi ; prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini ; disegni di Cattoni Firenze - Sansoni, 1974 Testo Monografico Rostovskij, Vladimir Sergeevic Spravocnik kulinara / V.S. Rostovskij, V.I. Barabickij, R.I. Dudenko Kiev - Tehnika, 1984 Testo Monografico Roulet, Auguste J. Je fais mes bonbons / Auguste J. Roulet Gordes - R. Morel, 1982 Testo Monografico