seguito CULINARIA
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Rorato, Giampiero
La cucina di Carlo Goldoni - a tavola nella Venezia del Settecento / Giampiero Rorato ; con le ricette goldoniane riproposte dai cuochi di oggi
Venezia - Stamperia di Venezia, 1993
Testo Monografico
Rorato, Giampiero
La grande cucina veneziana / Giampiero Rorato
Vittorio Veneto - D. De Bastiani, 2003
Testo Monografico
Rosati, Adolfo
Riconoscere e cucinare le buone erbe - amaranto, bardana, borsa del pastore, calendula dei campi, cardo mariano ... / Adolfo Rosati
Verona - L'informatore agrario, 2009
Testo Monografico
Rosati, Adolfo
Riconoscere e cucinare le buone erbe. Vol. 2, alliaria, asparago selvatico, balsamita ... / Adolfo Rosati
Verona - L'informatore agrario, 2011
Testo Monografico
Rosel, Dominique
Il cucchiaio di legno - un invito alla macrobiotica / Dominique
Firenze - Probios, ©1986
Testo Monografico
Rosel, Dominique
Il cucchiaio di legno - un invito alla macrobiotica / Dominique (i.e. Dominique Rosel
Firenze - Probios, 1980
Testo Monografico
Rosi, Sandra
Firenze - l' arte della cucina / Sandra Rosi ; illustrazioni di Paola Boldrini
Firenze - La mandragora, ©1996
Testo Monografico
Rosi, Sandra
Mini chef / illustrated by Sara Gitto ; (text Sandra Rosi)
Firenze - Mandragora, 2013
Testo Monografico
Rosi, Sandra
Mini chef / illustrations de Sara Gitto ; (textes Sandra Rosi)
Firenze - Mandragora, 2013
Testo Monografico
Rosi, Sandra
Mini chef / illustrato da Sara Gitto ; (testi Sandra Rosi)
Firenze - Mandragora, 2013
Testo Monografico
Rossanigo, Grazia
Amandole e malvasia per uso di corte - cibi e ricette per la tavola dei duchi di Milano / Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati
Milano - Aisthesis, 1998
Testo Monografico
Rosselli, Giovanni - de
Opera nova chiamata Epulario la quale tratta il modo di cucinare ogni carne, uccelli, pesci di qualsiasi sorte. E per fare sapori, torte, pasticci al modo di tutte le province e molte altre gentilezze / composta da Maestro Giovanni de' Rosselli, francese
Roma - A. Riccio, 1973
Testo Monografico
Rossetti, Giovanni Battista (16.sec.)
Dello scalco / Gio. Battista Rossetti ; commento di Claudio Benporat
Sala Bolognese - A. Forni, ©1991
Testo Monografico
Rossetti, Marco
I grandi piatti d'Italia - le ricette e i ristoranti dove trovarli / (Marco Rossetti)
Roma - Sitcom, 2012
Testo Monografico
Rossetti, Patrizia
In cucina con I promessi sposi - ricette e tradizioni della Brianza, della Lombardia e della cucina povera / Patrizia Rossetti
Varese - Macchione, 2011
Testo Monografico
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