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seguito GASTRONOMIA [pagina inizio voce] Cesari Sartoni, Monica La cucina bolognese - i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le più apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli Roma - Newton & Compton, 1996 Testo Monografico Cesari Sartoni, Monica La cucina bolognese - i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le più apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli Roma - Newton & Compton, 2001 Testo Monografico Cesari Sartoni, Monica La cucina bolognese - i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piu apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli Roma - Newton & Compton, 2003 Testo Monografico Chaine des Rotisseurs La Chaîne in Italia - gastronomia tra arte e cultura Foggia - Edizioni del Rosone, (2004) Testo Monografico Chamorro, María Inés La cocina de Don Quijote - gastronomia del Siglo de Oro espanol / Maria Ines Chamorro Barcelona - Herder, c2002 Testo Monografico Chamorro, María Inés Gastronomía del siglo de oro español / María Inés Chamorro Fernández Barcelona - Herder, c2002 Testo Monografico Chiaradia, Giosuè I giorni della polenta - il grande libro del mais e della polenta nelle tradizioni popolari e nella gastronomia delle terre tra Veneto e Friuli / Giosuè e Rita Chiaradia (Pordenone - Propordenone Onlus, 2005 Testo Monografico Chiaradia, Giosuè I giorni della renga - la Quaresima nelle tradizioni popolari e nella gastronomia del Friuli Occidentale / Giosue e Rita Chiaradia Pordenone - Edizioni Propordenone, stampa 2000 Testo Monografico Chiaradia, Giosuè I giorni delle luganeghe - il maiale nelle tradizioni popolari e nella gastronomia del Friuli occidentale / Giosuè Chiaradia Pordenone - Propordenone, 2001 Testo Monografico Chiaradia, Giosuè I giorni delle luganeghe - il maiale nelle tradizioni popolari e nella gastronomia del Friuli Pordenonese / Giosue Chiaradia Pordenone - Associazione Pordenone, stampa 1990 Testo Monografico Chiaramonte, Carmelo oranfrizer. it - sicilian orange experience / Carmelo Chiaramonte, Elvira Assenza ; (a cura di ufficio stampa oranfrizer ; illustrazioni di Fabiola Bazzo) Roma - Estemporanee, 2012 Incluso in > Arancia - percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia Testo Monografico Chiaramonte, Carmelo Arancia - percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia Roma - Estemporanee, 2012 Testo Monografico Chiaramonte, Carmelo Arancia - percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia / Carmelo Chiaramonte, Elvira Assenza Roma - Edizioni Estemporanee, c2012 Testo Monografico Chiaramonte, Carmelo Arancia - percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia / Carmelo Chiaromonte, Elvira Assenza ; (preambolo di Franco Battiato) Roma - Estemporanee- Azulee, 2012 Incluso in > Arancia - percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia Testo Monografico Chiodi Latini, Giorgia La gastronomia - analisi di un caso - tesi di laurea di Giorgia Chiodi Latini ; relatore- Nicola Perullo Pollenzo, Bra - Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche, a.a. 2006/2007 Testo Monografico