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seguito GASTRONOMIA [pagina inizio voce] Carnacina, Luigi A la carte / Luigi Carnacina ; (prefazione di Luigi Veronelli) Milano - L. Veronelli, 1957 (Varese, Tip. Manfredi) Testo Monografico Carnacina, Luigi Il libro degli snacks - tramezzini, pizzelle, spiedini, suppli, toasts, crostini, ecc. / Luigi Carnacina, Franco Maria Quadro Milano - A. Mondadori, 1972 Testo Monografico Carrera, Adele La via del tabacco Ginosa-Lecce - 7. ed. Terre de u' Munachicchie, Ginosa 11 e 12 agosto 2012 (con) spettacoli, arte, giochi, gastronomia / a cura di Adele Carrera ; disegni di Arcangelo Carrera Ginosa - Circolo Arci Il Ponte, 2012 Testo Monografico Carvalho, Mário - de O vinho na gastronomia e no turismo - discurso na assinatura do contrato colectivo de trabalho para os hoteis e pensoes do sul, 1963 / Mario de Carvalho (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1964 (Alcobaca - Tip. Alcobacense) Testo Monografico Casano, Filippo Catanzaro e provincia - storia, arte, gastronomia, natura / Filippo Casano (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Casano, stampa 2001 (Paceco - Abate) Testo Monografico Casano, Filippo L' isola di Favignana - storia, tradizioni, gastronomia, natura / Filippo Casano Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1998 (Trapani - Corrao & C.) Testo Monografico Casano, Filippo L' isola di Favignana - storia, tradizioni, gastronomia, natura / Filippo Casano Luogo di pubblicazione non indicato - T. Casano, stampa 2000 Testo Monografico Casano, Filippo L' isola di Marettimo - storia, tradizioni, gastronomia, natura / Filippo Casano. - Luogo di pubblicazione non indicato * - T. Casano, stampa 1999 Testo Monografico Casano, Filippo L' isola di Pantelleria - storia, tradizioni, gastronomia, natura / Filippo Casano Luogo di pubblicazione non indicato - T. Casano, stampa 1998 Testo Monografico Casano, Filippo Pantelleria - storia, tradizioni, gastronomia, natura / Filippo Casano (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1994 (Cittiglio ( Varese) - Reggiori Testo Monografico Casano, Filippo Trapani e provincia - storia, economia, tradizioni, gastronomia - itinerari internazionali- Erice, Mozia, Segesta, Selinunte / Filippo Casano Luogo di pubblicazione non indicato - T. Casano, stampa 1998 (Paceco - Litotipografia Abate) Testo Monografico Casati, Elio Genova, l'eros, il sesso, il professore, il pasticcere - con 55 ricette di originale gastronomia / Elio Casati e Piero Campodonico ; prefazione di Mario Paternostro Genova - Nuova Editrice Genovese, (1994) Testo Monografico Castaldo, Walter Eritrea - un poco di quasi... tutto - gastronomia, grammatica, geografia, zoologia, immagini, storia, ecc / Walter Castaldo Pistoia - Isrpt, 2007 Testo Monografico Catanzaro, Carlo (sec. 20.) Cominciando da Archestrato - Il mare in tavola nella provincia di Messina- denominazioni dialettali e gastronomia / Carlo Catanzaro Messina - Delegazione di Messina dell'Accademia Italiana della Cucina, 2010 Testo Monografico Cavalcanti, Ippolito (duca di Buonvicino) Cucina teorico-pratica, comulativamente col suo corrispondente riposto ... con la pratica di scalcare, e come servirsi dei pranzi e cene ... / Ippolito Cavalcanti Napoli - G. Capasso, 1865 Testo Monografico