Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; con una nota di Honoré de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson ; introduzione di Jean FranÇois Revel ; traduzione di Dino Provenzal
Milano - Biblioteca Universale Rizzoli, 2002
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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Fisiologia del gusto, o Meditazioni di gastronomia trascendente / Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Bra - Slow food, 2014
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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin
Milano - Rizzoli, 1955
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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; con una nota di Honore de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson ; introduzione di Jean-Francois Revel ; traduzione di Dino Provenzal
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1996
Testo Monografico

Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; con una nota di Honoré de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson ; introduzione di Jean-François Revel ; traduzione di Dino Provenzal
Milano - Biblioteca Universale Rizzoli, 1985
Testo Monografico



Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; traduzione di Dino Provenzal ; introduzione di Jean-Francois Revel ; con una nota di Honore de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson
Milano - Opportunity book, 1996
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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Physiologie du gout, ou Meditations de gastronomie transcendante - ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour, dedie aux gastronomes parisiens / par Brillat-Savarin
Paris - Michel Levy freres, 1873
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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie trascendante - ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens / par Brillat-Savarin ; suivi de La gastronomie par Berchoux, L'art de diner en ville par Colnet
Paris - Garnier Frères, imprimé 1926
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Broomfield, Andrea
Food and cooking in victorian England - a history / Andrea Broomfield
London - Praeger, 2007
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Brugnoli, Andrea
Magna e tasi - paralipomeni a una storia della gastronomia veronese / Andrea Brugnoli
Verona - aedibus Brugnoli, 2012
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Brun, Lina
Torino - monumenti, gastronomia, storia e... fantasia / Lina Brun, Carla Parsani Motti
Torino - Daniela Piazza Editore, (1997
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Bruno, Alessandro
Eno-gastronomia tipica della provincia di Potenza / Alessandro Bruno, Tiziana Pani
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 2002 ) (Potenza - Olita)
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Bruzzano, Genny
Gastronomia - delizie da re / testi Genny Bruzzano
Napoli - Pubblitaf, 1998
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Buono, Vito
Bari & hinterland - storia, arte, religione, folklore, ambiente, gastronomia, agriturismo / Vito Buono, Angela Delle Foglie
Bari - Levante, (2002)
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Buono, Vito
Percorsi turistici in provincia di Bari - storia, arte, religione, folklore, ambiente, gastronomia, agriturismo di tutte le località / Vito Buono, Angela Delle Foglie
Bari - Levante, (2001)
Testo Monografico