Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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4- Pesci, contorni, conserve
Milano - Fabbri Editori, 1994
Incluso in > Scuola di cucina / Simonetta Lupi Vada
Testo Monografico

Pesci, crostacei e molluschi
Novara - De Agostini-Idea donna, 1993
Incluso in > In cucina con fantasia
Testo Monografico

3- Pesci, crostacei, molluschi, uova
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Idea donna, 1989
Incluso in > La mia cucina pratica
Testo Monografico

3- Pesci, crostacei, molluschi, uova
Novara - De Agostini-Idea donna, 1991
Incluso in > La tua cucina pratica
Testo Monografico

9- Pesci, crostacei, molluschi, uova, verdure, dolci e frutta, piatti per la domenica
Novara - De Agostini-Idea donna, 1993
Incluso in > La tua cucina pratica
Testo Monografico



9- Pesci, crostacei, molluschi, uova, verdure, dolci e frutta, piatti per la domenica
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Idea donna, 1993
Incluso in > La mia cucina pratica
Testo Monografico

7- Pesci, crostacei, molluschi, uova, verdure, dolci e frutta, ricette per il freezer
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Idea donna, 1991
Incluso in > La mia cucina pratica
Testo Monografico

7- Pesci, crostacei, molluschi, uova, verdure, dolci e frutta, ricette per il freezer
Novara - De Agostini-Idea donna, 1993
Incluso in > La tua cucina pratica
Testo Monografico

1- Pesci, dolci verdure
Roma - Il Messaggero ; Milano - Sperling & kupfer, c1996
Incluso in > Scuola di cucina illustrata
Testo Monografico

Pesci, frutti di mare e crostacei
Milano - CDE-Gruppo Mondadori, 1989
Incluso in > Il piacere e l'arte in cucina
Testo Monografico



7- Pesci, molluschi, crostacei
Milano - Selepress, (19..)
Incluso in > 12 lezioni in cucina / realizzate da Luigi Carnacina ; in collaborazione con Enzo Dellea e Enrico Guagnini
Testo Monografico

5- Pesci, molluschi, crostacei, rane, formaggi
Milano - Rizzoli, 1992
Incluso in > Cucina piu
Testo Monografico

Pesci, pesca e cucina del Lago di Garda / (testi elaborati da Francesco Bianchini, Guido Guidotti...(ed altri
(Luogo di pubblicazione non indicato - Amministrazione della Provincia di Verona...(ecc. , stampa 1986 (Arco - Grafica 5)
Testo Monografico

Pesci, pesca e cucina della provincia di Verona
Verona - Ammistrazione della provincia di Verona, Assessorato agricultura, caccia e pesca; Associazione piscicoltori e pesche sportive della provincia di Verona, stampa 1988
Testo Monografico

4- Pesci, uova e guarnizioni - zuppe di pesce, crostacei, molluschi, pesci di mare, pesci d'acqua dolce, frittate, omelette, contorni, insalate / a cura di Enrico Guagnini ; prefazione di Luigi Carnacina ; introduzione sugli alimenti di Fosco Provvedi
Firenze - Progedi, 1977
Incluso in > Nuova enciclopedia della cucina / a cura di Enrico Guagnini ; prefazione di Luigi Carnacina ; introduzione sugli alimenti di Fosco Provvedi
Testo Monografico