Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Trotta, Ida
Diario (gastronomico) umbro - esercizi di cucina (e di pensiero) tra gusto, tradizione e buone pratiche alimentari / Ida Trotta ; illustrazioni di Serena Cavallini
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Aguaplano, 2011
Testo Monografico

Trotta, Teresa
Piatti poveri della cucina cilentana / Teresa Trotta
Casalvelino Scalo (SA) - Galzerano, 2007
Testo Monografico

Trovato Menza, Antonella
Il cuoco verde - la cucina naturale per vivere meglio / Antonella Trovato Menza
Catania - Brancato , 1991
Testo Monografico

Trucco, Enrichetta
La cucina di Enrichetta Trucco / a cura di Emanuela Profumo ; foto di Michele Guelfi
Genova - Feguagiskia'Studios, (2003)
Testo Monografico

Truchot, Armand
La cucina degli dei / Armand Truchot
Roma - Anthropos, c1984
Testo Monografico



Truchot, Armand
La Cucina degli dei / Armand Truchot
Roma - Club del Libro Fratelli Melita, 1985
Testo Monografico

Truini Palomba, Maria Giuseppina
La cucina sabina / Maria Giuseppina Truini Palomba
Padova - Muzzio, 1991
Testo Monografico

Truini Palomba, Maria Giuseppina
La cucina sabina / Maria Giuseppina Truini Palomba
Padova - F. Muzzio, 1991
Testo Monografico

Truini Palomba, Maria Giuseppina
Cucina sabina / Maria Giuseppina Truini Palomba
Roma - F. Muzzio, 2002
Testo Monografico

Truini Palomba, Maria Giuseppina
Cucina sabina / Maria Giuseppina Truini Palomba
Roma - F. Muzzio, 2010
Testo Monografico



Tréville, Catherine
La buona cucina delle quattro stagioni - menu e ricette / Catherine Tréville
Milano - A. Mondadori, 1986
Testo Monografico

Tubelli, Antonio
La cucina napoletana / Antonio Tubelli ; a cura di Mariastella Di Martino ; introduzione di Carlo Petrini
Napoli ; Roma - L'Ancora del Mediterraneo, c2010
Testo Monografico

Tucci, Paola
La cucina della buona terra / Paola Tucci
Milano - Il castello, 1999
Testo Monografico

Tucci, Paola
La cucina delle nonne
Milano - Il castello, 1976
Testo Monografico

Tucci, Paola
I grandi piatti della cucina vegetariana / Paola Tucci
Quart - Musumeci, 1987
Testo Monografico