Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Tridi, Vanna
Cucina regionale - le ricette tradizionali italiane / Vanna Tridi
Sommacampagna - Demetra, 1993
Testo Monografico

Tridi, Vanna
Cucina regionale - le ricette tradizionali italiane / Vanna Tridi
Bussolengo - Demetra, 1995
Testo Monografico

Tridi, Vanna
Cucina regionale - le ricette tradizionali italiane / Vanna Tridi
Bussolengo - Demetra, 1997
Testo Monografico

Tritto, Lena
Il Tao e l'arte dei fornelli - ricette facili, rapide e gustose per applicare la dietetica tradizionale cinese alla cucina di tutti i giorni / Lena Tritto, Valeria Tonino, Karin Wallnoefer ; con la collaborazione di Federica Rapini
Bologna - Pendragon, 2009
Testo Monografico

Trivero, Gianluca
La macchina del caffè - il rito nazionale / Gianluca Trivero ; prefazione di Francesco Pinto
Roma - Rai-Eri, 2013
Testo Monografico



Trocca, Giovanni
Come sopravvivere da single ... in cucina - ricette semplici ma gustose / Giovanni Trocca
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Boopen, 2011, stampa 2009
Testo Monografico

Troglodita tribe
Cucina verde vivace vegetariana - con contorno di amene verdità / Troglodita Tribe
Diegaro di Cesena - Macro, 2001
Testo Monografico

Trombacco, Tito
L' Arte della cucina bolognese - una città da gustare - tutte le ricette della cucina Bolognese dalle più famose omologate e depositate alle meno note e dimenticate / Tito Trombacco ; consulenza fonti storiche Mirella Bianchi
(Bologna - Atesa editrice, 2009
Testo Monografico

Trombacco, Tito
Bologna cucina con arte - indice generale dei piatti tipici dei prodotti agroalimentari e dei vini della provincia di Bologna raccolti e catalogai dalla Delegazione di Bologna della Accademia Italiana della Cucina / Tito Trombacco
Bologna - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Bologna, 2004
Testo Monografico

Trombacco, Tito
Bologna Cucina...con Arte - indice generale dei piatti tipici dei prodotti agroalimentari e dei vini della Provincia di Bologna raccolti e catalogati dalla Delegazione di Bologna della Accademia Italiana della Cucina / Tito Trombacco
Bologna - Camera di Commerci o Industria Artigianato e Agricoltura, 2004
Testo Monografico



Trombacco, Tito
Al rizet tepich bulgnaisi depositè ala Camra ed Cumérzi / Tito Trombacco
(Bologna - Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Bologna dei Bentivoglio, (2009?
Testo Monografico

Tronel, Viviane
Brasile - la cucina di mia madre / Viviane Tronel ; fotografie Benjamine Soligny
Genova - L'ippocampo, (2005)
Testo Monografico

Tropea Montagnosi, Silvia
La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione / Silvia Tropea Montagnosi
Azzano San Paolo - Bolis, 2013
Testo Monografico

Tropea, Ivana
Le ricette delle mia cucina romana
Firenze - Edizioni del riccio, 1977
Testo Monografico

Tropea, Ivana
Le ricette delle mia cucina romana / Ivana Tropea
Firenze - Edizioni del Riccio, 1977
Testo Monografico