Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Trabattoni, Giuseppe
Per i miei commensali - manuale pratico per la preparazione delle vivande calde e fredde e delle bevande calde - 990 ricette specifiche della cucina più moderna completate da consigli tecnici e pratici
Milano - Ed. Ceschina, 1949 (Varese, Tip. La Tecnografica)
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Tracy, Lisa
Il vegetariano graduale / Lisa Tracy
Milano - CDE, stampa 1988
Testo Monografico

Tragni, Bianca
Favole in... cucina / Bianca Tragni, Margherita Caroli ; illustrazioni di Simona Carelli ; prefazione di Franca Pinto Minerva e Valeria del Balzo
Bari - Palomar, (2008)
Testo Monografico

Traini, Agostino
Esperimenti pop-up in cucina / (pop up e illustrazioni Agostino Traini ; (testi Giacomo Spallacci
Firenze ; Trieste - Editoriale Scienza, 2012
Testo Monografico

Tranfaglia Ritonnaro, Teresa
Golosità senza glutine - 140 prelibate ricette naturali per sorridere alla celiachia / Teresa Tranfaglia
Diegaro di Cesena - Macro, 2008
Testo Monografico



Tranfaglia, Teresa
Golosità senza latticini - tante ricette naturali senza l'utilizzo di latte e derivati / Teresa Tranfaglia
Diegaro di Cesena - Macro, 2009
Testo Monografico

Travaglini, Franco
Perché essere quasi vegetariani / Franco Travaglini, Giuseppe Capano
°Milano - Sperling paperback, 2003
Testo Monografico

Travaglini, Pietro
Manuale di cucina / Pietro Travaglini
Asti - Arethusa, 1950
Testo Monografico

Trentani, Giuseppe
La scelta del vino / Giuseppe Trentani
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Trentini, Marcello
Il pescecarne - la cucina dei contrasti / Marcello Mago Trentini
Milano - Gribaudo, 2013
Testo Monografico



Trevisan, Michela
Se non mangia le verdure - 120 ricette vegetariane e tanti gustosi suggerimenti per far apprezzare le verdure a tutta la famiglia, dai bambini ai nonni / Michela Trevisan e Linda Busato
Firenze - Terra Nuova, 2014
Testo Monografico

Trevisan, Tito
Corso di cucina naturale creativa - un pizzico di fantasia e una spruzzata di originalità per rendere più gustosi i piatti di ogni giorno / Tito Trevisan
Diegaro di Cesena - Macro, 2001
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Trewby, Mary
Aromi in cucina / Mary Trewby ; fotografie di David Johnson
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico

Trewby, Mary
Aromi in cucina / Mary Trewby ; fotografie di David Johnson
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico

Tribuzio, Saverio
Caramelle che curano - dalla tradizione tutte le tecniche per realizzare in casa piccole delizie che fanno bene alla salute / (Saverio Tribuzio ; illustrazioni Laura Toffaletti)
San Giovanni Lupatoto - Arsenale - Ecolibri, 2010
Testo Monografico