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seguito DESSERT [pagina inizio voce] Portinari, Folco Voglia di gelato / Folco Portinari ; prefazione di Mariarosa Schiaffino Milano - Idealibri, 1987 Testo Monografico Porzio, Stanislao Il panettone - storie, leggende e segreti di un protagonista del Natale / Stanislao Porzio ; (presentazione di Paolo Marchi Milano - G. Tommasi, 2007 Testo Monografico Premio Douja d'Or (1982 ; Asti) Premio Douja d'Or 1982 - catalogo ufficiale - *10. concorso nazionale vini doc e docg da pesce, da antipasto, da primi piatti, da arrosto e da piatti forti, da dessert Asti - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura ; Organizzazione nazionale degli assaggiatori di vino ; Ente per la valorizzazione dei vini astigiani, 1982 Testo Monografico Premio Douja d'Or (1983 ; Asti) Premio Douja d'Or 1983 - catalogo ufficiale - *11. concorso nazionale vini doc e docg da pesce, da antipasto, da primi piatti, da arrosto e da piatti forti, da dessert Asti - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura ; Organizzazione nazionale degli assaggiatori di vino ; Ente per la valorizzazione dei vini astigiani, 1983 Testo Monografico Reisman, Rose Manhattan's dessert scene - New York city's top dessert spots reveal their secret recipes / Rose Reisman Toronto - Lymas, c1989 Testo Monografico Rhodes, Lorna Biscuits and cookies / Lorna Rhodes ; photographs by Sue Jorgensen London etc. - Salamader book, 1993 (printed in Italy) Testo Monografico Rhodes, Lorna The cookie cookbook / Lorna Rhodes ; photographs by Sue Jorgensen Stamford - Longmeadow Press, ©1993 (printed in Italy) Testo Monografico Rigaudier, Martine 330 ricette vegetariane - come cucinare minestre, insalate, legumi, antipasti con metodi naturali - ricette per piatti di portata, ricette naturali per bevande, salse, formaggi, verdure crude, pasta, dessert ... / Martine Rigaudier Aosta - Musumeci, 1982 Testo Monografico Righi Parenti, Giovanni Dolci di Siena e della Toscana / Giovanni Righi Parenti Padova - F. Muzzio, 1991 Testo Monografico Rossi, Silvia Merlini 7- Dolci e dessert. - Terzo - Gribaudo, (2006 ) Incluso in > Ricette rapide con gusto Testo Monografico Russo, Annamaria Madame sfogliatella - tra erotismo e religiosità la regina delle paste napoletane compie duemila anni / Annamaria Russo, Ciro Sabatino Napoli - Libreria Dante & Descartes, 1999 Testo Monografico Rutigliano, Renato Renato Rutigliano presenta Doce doce - la pasticceria napoletana Napoli - Marotta, 1992 Testo Monografico Sadler, Claudio Le ricette per il dolce / Claudio Sadler Firenze - Giunti, 2002 Testo Monografico Sady, Jean-Luc Tutti pazzi per... il cioccolato - 30 deliziosi dessert al cioccolato e frutta / Jean-Luc Sady ; fotografie Pierre Desgrieux ; realizzazione e progetto grafico Catherine Méry Cornaredo - Il castello, 2013 Testo Monografico Sady, Jean-Luc Tutti pazzi per... la pasta frolla - 30 deliziosi dessert con base di pasta frolla / Jean-Luc Sady ; fotografie- Pierre Desgrieux ; realizzazione e progetto grafico- Catherine Mery Cornaredo - Il Castello, 2011 Testo Monografico