Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Malizia, Giuliano
La cucina romana ed ebraico-romanesca - oltre duecento ricette per gustareil meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie / Giuliano Malizia
Roma - Newton & Compton, 2005
Testo Monografico

Malizia, Giuliano
La cucina romana in oltre cento ricette tradizionali / Giuliano Malizia
Roma - Newton Compton, c1994
Testo Monografico

Malizia, Giuliano
La cucina romana in oltre cento ricette tradizionali / Giuliano Malizia
Roma - Newton Compton, 1995
Testo Monografico

Malizia, Giuliano
La cucina romana in oltre cento ricette tradizionali / Giuliano Malizia
Roma - Newton Compton, 1997
Testo Monografico

Mallet, Jean-François
Hamburger & co. - le migliori ricette / ricette e fotografie di Jean-François Mallet
(Milano) - Fabbri, 2013
Testo Monografico



Malouf, Tarek
The hummingbird bakery - le ricette più golose / Tarek Malouf e The hummingbird bakers ; fotografie di Peter Cassidy
Milano - Fabbri, 2013
Testo Monografico

Mambrini, Maurizio
Il tartufo in cucina - ricette d'Amiata / Maurizio Mambrini e Marzio Mambrini
Arcidosso - Effigi, 2011
Testo Monografico

Mamma Giulia
Le ricette di mamma Giulia / Mamma Giulia
Faenza - Edizioni zerolire, 1997
Testo Monografico

Mammano, E.
Ricette di prodotti utili nell'economia domestica / E. Mammano
Asti - Tip. Astese, 1930
Testo Monografico

Mammi, Maria
Vecchie ricette di cucina / Maria Mammi
Bologna - (s.n.), 1990
Testo Monografico



Manara, Eleonora
Sognando in cucina - ricette d'autore / Eleonora Manara, Laura Allevi
Roma - Libreria Croce, 2012
Testo Monografico

Manassero, Gio
Le ricette di sorella luna - 365 antipasti, primi, secondi, salse, bevande, dessert per dimagrire senza star male, star bene senza ingrassare / Gio Manassero
Milano - Editoriale Albero, 1987
Testo Monografico

Mancastroppa, Omobono
La mia pasticceria da tè - 159 ricette di sicura riuscita / Omobono Mancastroppa
Milano - Finedit, 1996
Testo Monografico

Mancini, Paola
Le erbette crescono in campagna - storie, ricette e intimi segreti di prati e boschi / Paola Mancini
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2012
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Mancusi Sorrentino, Lejla
108 Y in cucina - ricette provenienti da Campania - Basilicata - Calabria - Sicilia / raccolte a cura di Lejla Mancusi Sorrentino e Maria Pia Scudieri Abbamonte
Napoli - Loffredo, (1990
Testo Monografico