Pagina nr. 1063 di 4183

%

seguito GASTRONOMIA [pagina inizio voce] Fondation bibliothèque internationale de gastronomie 1- Opere a stampa, A-K / Fondation B.IN.G., Bibliothèque internationale de gastronomie Sorengo - B.IN.G, 1994 (Vicenza - Rumor) Incluso in > Catalogo del fondo italiano e latino delle opere di gastronomia, sec. 14.-19. / Fondation B.IN.G., Bibliotheque internationale de gastronomie ; a cura di Orazio Bagnasco Testo Monografico Fondation bibliothèque internationale de gastronomie 2- Opere a stampa, L-Z, manoscritti / Fondation B.IN.G., Bibliothèque internationale de gastronomie Sorengo - B.IN.G., 1994 (Vicenza - Rumor) Incluso in > Catalogo del fondo italiano e latino delle opere di gastronomia, sec. 14.-19. / Fondation B.IN.G., Bibliotheque internationale de gastronomie ; a cura di Orazio Bagnasco Testo Monografico Fowler, Sina Faye Food for fifty / Sina Faye Fowler, Bessie Brooks West New York - J. Wiley and Sons ; London - Chapman and Hall, 1941 Testo Monografico Franceschi, Francesco (9)- Il tartufo nero di Fragno - la tradizione, i segreti del suo uso in cucina, le combinazioni gastronomiche di base, la ricetta / (Francesco Franceschi) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1995 (Parma - Tecnografica) Incluso in > Lo scrigno di Crisopoli - piatti e prodotti tipici della gastronomia parmigiana - storia, origini, tradizione Testo Monografico Franchini, Riccardo Bianco e nero - il Po - civiltà, natura, gastronomia, ambiente / Riccardo Franchini, Marzio Dall'Acqua, (et.all.) Parma - casa editrice Maccari, stampa 1993 Testo Monografico Franconi, Luigi (cuoco) Il nuovo cuoco ticinese economico / di Luigi Franconi da Brissago Lugano - G. Topi, 1967 Testo Monografico Fulgente, Paolo Le mie passioni - pasticceria gastronomia / Paolo Fulgente Pinerolo - Chiriotti, (2006 Testo Monografico Fumey, Gilles Atlante mondiale della gastronomia / Gilles Fumey e Olivier Etcheverria ; prefazione all'edizione italiana di Vittorio Castellani alias Chef Kumalé ; cartografia di Madeleine Benoît-Guyod Milano - A. Vallardi, 2010 Testo Monografico Fumey, Gilles Atlas mundial de cocina y gastronomía - una geografía gastronómica / Gilles Fumey y Olivier Etcheverria ; prologo de Jean-Robert Pitte ; epílogo de Michel Bras ; cartografía de Madeleine Benoît-Guyod Tres Cantos, Madrid - Akal, c2008 Testo Monografico Galeazzi, Oscar Dizionario gastronomico - italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco - traduzione e comprensione del menù, conversazione al ristorante / Oscar Galeazzi Milano - U. Hoelpi, 1994 Testo Monografico Gallo, Giuseppe Allevamento della chiocciola - le specie commestibili, biologia, consumo, industria conserviera, gastronomia / Giuseppe Gallo Bologna - Edagricole, 1981 Testo Monografico Gallo, Giuseppe Allevamento della chiocciola - le specie commestibili, biologia, consumo, industria conserviera, gastronomia / Giuseppe Gallo Bologna - Edagricole, c1985 Testo Monografico Gandini, Luigi Alberto Tavola, cantina e cucina della Corte di Ferrara nel Quattrocento - saggio storico / Luigi Alberto Gandini Modena - Soc. Tipografia Modenese, 1889 Testo Monografico García Marsilla, Juan Vincente La taula del senyor duc - alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia / Juan Vincente García Marsilla Gandia - CEIC Alfons el Vell, 2010 Testo Monografico Garolla, Ada Cucina per la dieta / di Ada Garolla per la gastronomia e del prof. Vicenzo Pedicino per la dietetica Novara - Istituto geografico De Agostini, 1973 Testo Monografico