seguito GASTRONOMIA
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Curnonsky (1872-1956)
Bons plats, bons vins - (3000 recettes et conseils de cuisine bourgeoise / Curnonsky
Paris - M. Ponsot, stampa 1950
Testo Monografico
Curnonsky (1872-1956)
Recettes des provinces de France / sélectionnées par Curnonsky
Paris - Productions de Paris, 1958
Testo Monografico
Cusatelli, Giorgio
Ucci, ucci - piccolo manuale di gastronomia fiabesca / di Giorgio Cusatelli
Milano - Emme, 1983
Testo Monografico
Cusatelli, Giorgio
Ucci, ucci - piccolo manuale di gastronomia fiabesca / Giorgio Cusatelli
Milano - A. Mondadori, 1994
Testo Monografico
Cùnsolo, Felice
Arte e gastronomia della "Bassa Novarese" - itinerari / Felice Cunsolo
Novara - Ente Provinciale del Turismo, pref.1963
Testo Monografico
Cùnsolo, Felice
Arte e gastronomia della bassa novarese - itinerari
Novara - Ente provinciale turismo, 1966 ?
Testo Monografico
Cùnsolo, Felice
La gastronomia nei proverbi / Felice Cùnsolo
Milano - Novedit, stampa 1970
Testo Monografico
D'Amico, Maria (autore indifferenziato)
Parco dei Nebrodi - Gastronomia / (testi- Maria D'Amico ; fotografie Francesco Alaimo)
Palermo - F. Orlando, (200. )
Testo Monografico
D'Ascenzo, Elio
La gastronomia povera delle fiere molisane di merci e bestiame (prima parte) / Elio D'Ascenzo
Incluso in > Bollettino della Fondazione Rimanelli
Testo a stampa
D'Ascenzo, Elio
La gastronomia povera delle fiere molisane di merci e bestiame (seconda parte) / Elio DAscenzo
Incluso in > Bollettino della Fondazione Rimanelli
Testo a stampa
Dall'Ara, Renzo
Mantova a tavola - indagine sulla gastronomia e sui ristoranti / condotta da Renzo Dall'Ara ed Emilio Fanin in assoluta libertà e con molto rischio personale
Mantova - CITEM, 1972
Testo Monografico
De Bernardis, Annamaria
Il buongustaio / a cura di Annamaria De Bernardis
Milano - Arti grafiche A. Zacconi, (dopo il 1967?)
Testo Monografico
De Colò, Jolanda
Gli Artigiani del gusto - un viaggio nel ghiotto mondo dell'oca e dintorni con quaranta grandi interpreti della gastronomia / Jolanda de Colò ; (a cura di Bepi Pucciarelli ; da un'idea di Antonello Pessot e Bepi Pucciarelli
(Luogo di pubblicazione non indicato - S. n. , c2010
Testo Monografico
De Dominicis, Giuseppe (avvocato)
Note di gastronomia sul tacchino alla canzanese / Giuseppe De Dominicis
Teramo - AGEV, (1971 )
Testo Monografico
De Leo, Carmine
Natale... tradizioni e gastronomia / Carmine de Leo ; in appendice- Antichi sapori federiciani, breve storia gastronomica della Capitanata
Foggia - Associazione culturale Nuovi spazi, stampa 1994
Testo Monografico
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