Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Los vinos espanoles con denominacion de origen en la gastronomia
Madrid - Ministerio de agricultura, 1974
Testo Monografico

Viterbo - arte, storia, natura, itinerari, folclore, gastronomia - Guida turistica
Roma - Edizioni Universo Editoriale, 2007
Testo Monografico

Il vivandiere - giornale di gastronomia
Firenze - Tip. Birindelli
Pubblicazione Periodica

Vivere Altare - storia, monumenti tradizioni, itinerari, gastronomia, curiosita'
(Altare - Comune di Altare, dopo 2001)
Testo Monografico

Vol. 1
, 1989
Incluso in > Trieste in cucina - nuovissimo manuale dell'autentica gastronomia tipica / cesare Fonda
Testo Monografico



Vol. 2
, 1989
Incluso in > Trieste in cucina - nuovissimo manuale dell'autentica gastronomia tipica / cesare Fonda
Testo Monografico

Week end in Ciociaria - itinerari tra arte, storia, tradizioni, gastronomia e bellezze naturali
(Frosinone - a cura dell'Amministrazione provinciale - Assessorato Sport, Turismo, Cultura, 1997)
Testo Monografico

week-end in ciociaria - itinerari tra arte, storia, tradizioni, gastronomia e bellezze naturali
Frosinone - a cura dell'Amministrazione provinciale - Assessorato sport, turismo, cultura, (s.d.)
Testo Monografico

Week-end in Ciociaria - itinerari tra arte, storia, tradizioni, gastronomia e bellezze naturali
Frosinone - a cura dell'Amministrazione provinciale, Assessorato Sport, Turismo, Cultura, 1997
Testo Monografico

Www.ilfriulidoc.com - enologia, gastronomia, artigianato
Udine - (s. n., 2003)-
Pubblicazione Periodica



Lo zafferano di San Gimignano - storia, arte, gastronomia / a cura di Orazio Olivieri ; testi di Cristina Acidini Luchinat ... (ed altri) ; fotografie di Luigi Biagini
Milano - Motta, stampa 2006
Testo Monografico

Zafferano magazine - periodico di ristorazione e gastronomia = periodical of catering and gastronomy
Padova - Consorzio export zafferano, (1999)-
Pubblicazione Periodica

Zibello - città dei sapori, città d'arte, città slow - arte, storia, gastronomia
Luogo di pubblicazione non indicato - Andromeda, stampa 2009 (Parma - Toriazzi)
Testo Monografico

Académie des gastronomes (Parigi)
Dictionnaire de l'Académie des gastronomes
Paris - Prisma
Testo Monografico

Accademia internazionale di scienze e tecniche subacquee
Tavola rotonda - pesce azzurro nel mediterraneo- pesca, alimentazione e gastronomia / Accademia internazionale di scienze e tecniche subacquee Ustica
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2005 (Palermo - Fotograf - Palermo)
Testo Monografico