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seguito GASTRONOMIA [pagina inizio voce] Pianeta Parmigiano Reggiano - viaggio nella terra del "re dei formaggi" - arte, gastronomia e natura tra le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova e Bologna Milano - Mondadori, 2014 Testo Monografico 'l piat de la nòna - rassegna gastronomica nell'agordino - da Quaresima a Pasqua, 1979 Belluno - Tip. Piave, 1979 Testo Monografico Pic - mondopeperoncino - trimestrale di gastronomia e cultura dell'Accademia italiana del peperoncino Soveria Mannelli - Rubbettino, °2004 - Pubblicazione Periodica Piemonte - gastronomia, itinerari turistici / (hanno collaborato- Felice Cunsolo, Carlo Beltrame ed altri) Novara - Istituto geografico De Agostini, (1977) Testo Monografico Il pinzimonio Torino - SEEd, (2004)- Pubblicazione Periodica Pirandello e la gastronomia Favara - a cura dell'I.P.S.S.A.R. Gaspare Ambrosini, stampa 2000 Testo Monografico Pizze, focacce, torte salate Milano - Quadratum, c1996 Testo Monografico Più cucina Modena - Quadò Pubblicazione Periodica Il Po - bianco e nero - civiltà, natura, gastronomia, ambiente Parma - Maccari, stampa 1993 Testo Monografico Il Po- bianco e nero - civiltà, natura, gastronomia, ambiente / Centro studi padano, Po 2000 "Riccardo Bacchelli" ; immagini di Parma Fotografica Parma - Maccari, stampa 2003 Testo Monografico Il pomodoro , Milano - Quadratum,c1997 Testo Monografico I Porci Comodi - indagine sulla cultura del cibo e del porco - mostre, conferenze, cinema, gastronomia - Reggio Emilia, 13 ottobre-2 dicembre 1982 Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1982 Testo Monografico Pot-au-feu - convivial, familial - histoires d'un mythe / dirigé par Julia Csergo Paris - Autrement, ©1999 Testo Monografico La primavera - feste, tradizioni, gastronomia Milano - Electa, ©1992 Incluso in > Itinerari padani Testo Monografico La primavera - feste, tradizioni, gastronomia Testo Monografico