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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Bruni, Luigino La cucina alessandrina - Monferrato, Fraschetta, preappennino / Luigino Bruni (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2007 (San Salvatore Monferrato - Tip. Barberis) Testo Monografico Bruno, Irene Sapore senza sale - cucina senza ingredienti salati - 380 ricette / Irene Bruno Bologna - Calderini, 1999 Testo Monografico Brusaschetto, Daniela A tavola con arte - artisti'n cucina / Daniela Brusaschetto, Davide Bonato Treviso - Lineadaria, (s.d.) Testo Monografico Bruschi, Angela Il babaco - un frutto tutto da scoprire - 60 ricette per gustarlo ed apprezzarlo / Angela Bruschi Milano - Il castello, ©1989 Testo Monografico Brusegan, Marcello La Biblioteca Nazionale Marciana e le fonti per la storia dell'antica cucina italiana - ?I ?Ricettari - dalle origini al 16. secolo / Marcello Brisegan (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2014 Testo Monografico Brusegan, Marcello La Cucina veneziana - in oltre trecento ricette il meglio di una tradizione millenaria... / Marcello Brusegan ; con la collaborazione degli chef Antonio Bufi, Ivano Frezza, Gabriele Masiol Roma - Newton Compton, c2006 Testo Monografico Brusegan, Marcello La cucina veneziana in cento ricette tradizionali / Marcello Brusegan Roma - Tascabili economici Newton, 1997 Testo Monografico Brusegan, Marcello The gondoliers' cook book - venetian traditional recipes / Marcello Brusegan Venezia - Supernova, c2009 Testo Monografico Brusegan, Marcello Specie fine a tute cosse - spezie ed aromi orientali nell'antica cucina italiana / Marcello Brusegan Venezia - Centro internazionale della grafica di Venezia, 1991 Testo Monografico Bucchi, Massimiano Il pollo di Newton - la scienza in cucina - (un menu che solletica il palato, il gusto per la scienza, il piacere per la lettura) / Massimiano Bucchi Parma - Guanda, 2013 Testo Monografico Bucchi, Massimiano Il pollo di Newton - la scienza in cucina - (un menu che solletica il palato, il gusto per la scienza, il piacere per la lettura) / Massimiano Bucchi Parma - Guanda, 2013 Testo Monografico Buchetti, Graziano L' albero dai fili d' argento - la vita di tutti i giorni in una tipica fattoria Toscana del secolo passato - aneddoti spassosi, allegri fantasmi, amori segreti, poveri ladri, ricette di cucina / (Graziano Buchetti) ; prefazione di Augusto Tocci (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2009 Testo Monografico Buck, Pearl S. La cucina orientale / Pearl S. Buck ; traduzione di Elena Spagnol Milano - Rizzoli, 1975 Testo Monografico Buck, Pearl S. La cucina orientale / Pearl S. Buck ; traduzione di Elena Spagnol Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1983 Testo Monografico Budgen, June Cucina creativa - antipasti / June Budgen ; a cura di Elena Spagnol Milano - A. Mondadori, c1987 Testo Monografico