Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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I piaceri del vino - degustazione, abbinamenti e ricette
Firenze (etc.) - Giunti, (2008)
Testo Monografico

Piacevolmente country - decorazione, cucina, fai da te / Liz Trigg ... (ed altri) ; fotografie di Michelle Garrett e James Duncan
Modena - Zanfi, (1998 )
Testo Monografico

Pianeta gusto Campania - Almanacco enogastronomico della cucina regionale campana
Napoli - Inac-Ac, (2007)-
Pubblicazione Periodica

2- Pianta, germoplasma, olio, cucina e salute / Angela Baldini e Lucia Tacconi ... ed altri
Firenze - ARSIA, 2001
Incluso in > Olivo e olio in Toscana / a cura di Antonio Cimato e Natale Bazzanti
Monografia elettronica

Piante aromatiche da cucina piante da stupefacenti / Igidio, Gabriele Zanutto
Bologna - Edizioni Agricole, 1975
Testo Monografico



piante aromatiche nella storia dell'alimentazione
Incluso in > La cucina con le erbe e gli aromi - i savor nostra'n
Testo a stampa

Piante e bacche - curiosità, mitologia ed uso in cucina / a cura di Silvia Di Cicco, Mario Gottardi
Fabriano - Comunità Montana dell'Esino-Frasassi, c2007
Testo Monografico

Le piante in cucina - aspetti gastronomici e nutrizionali
L'Aquila - ufficio stampa della Giunta regionale, 1986
Testo Monografico

Le piante in cucina - aspetti gastronomici e nutrizionali
L'Aquila - a cura dell'Ufficio stampa della Giunta regionale, 1987?
Testo Monografico

Piante in cucina - piante nella farmacia casalinga
Strembo - Parco naturale Adamello Brenta Geopark, 2010
Testo Monografico



Le piante nell'uso popolare in Friuli - terapia e cucina / Elvia Appi ... (ed altri) ; introduzione di Valerio Giacomini
Pordenone - Concordia sette, (1979)
Testo Monografico

Le piante selvatiche commestibili - con note sulle loro proprieta medicinali e ricette di cucina / (a cura di Eugenio Zanotti, Gabriele Gorno, Giuseppe Paletti)
Orzinuovi, BS - Riccardi, 2012
Testo Monografico

Piante spontanee d'uso alimentare - viaggio alla scoperta della cucina povera a partire dalla tradizione popolare volterrana / Fabiano Camangi ... (ed altri
Pisa - ETS, c2010
Testo Monografico

Piatti al formaggio
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1989
Testo Monografico

Piatti al riso
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1990
Testo Monografico