Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Randazzo, Giuseppina
Piatti di mare alla siciliana / Giuseppina Randazzo
Palermo - Reprint, 1992
Testo Monografico

Randazzo, Giuseppina
Spuntini alla siciliana / Giuseppina Randazzo
Palermo - Reprint, 1991
Testo Monografico

Randazzo, Giuseppina
Tutto pasta alla siciliana / Giuseppina Randazzo
Palermo - Reprint, 1992
Testo Monografico

Rangoni, Laura
1000 ricette di cucina orientale - cinese, giapponese, indiana, vietnamita, indonesiana, coreana e thailandese / Laura Rangoni
Roma - Newton & Compton, c2005
Testo Monografico

Rangoni, Laura
Ammazzaciccia / Laura Rangoni
Roma - Newton Compton, 2008
Testo Monografico



Rangoni, Laura
La cucina milanese in 500 ricette tradizionali / Laura Rangoni
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Rangoni, Laura
La cucina piemontese - carne, pesce, formaggi, verdure... - tutti i segreti di una gastronomia varia, raffinata e originale in 1000 ricette tradizionali / Laura Rangoni
Roma - Newton Compton, 2010
Testo Monografico

Rangoni, Laura
La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali - tutti i segreti di una gastronomia varia, raffinata e originale / Laura Rangoni
Roma - Newton Compton, 2014
Testo Monografico

Rangoni, Laura
Kitchen revolution - il gusto tradizionale italiano si apre ai sapori di tutto il mondo / Laura Rangoni
Roma - Newton Compton, 2009
Testo Monografico

Rangoni, Laura
Peccati di gola - la Bibbia del ghiottone - oltre 300 ricette per preparare e gustare vere prelibatezze / Laura Rangoni
Roma - Newton Compton, 2007
Testo Monografico



Rangoni, Laura
Le vie dell'acciuga - storia, mito e tradizione culinaria / Laura Rangoni
Torino - D. Piazza, 2001
Testo Monografico

Rapaggi, Maria Luisa
Erborare & cucinare - 300 ricette con le erbe / Maria Luisa Rapaggi
Bologna - Edagricole, 1995
Testo Monografico

Raris, Fernando
La Marca gastronomica - amore e nostalgia per la cucina e i vini di nostra tradizione / Fernando e Tina Raris ; presentazione di Cino Boccazzi
Treviso - Vinveneto, 1992
Testo Monografico

Raris, Fernando
La strada del fungo e del tartufo - gli itinerari, turistici, i ristoranti e le ricette / Fernando e Tina Raris
(Milano) - Fabbri, 1978
Testo Monografico

Rasoini, Giampiero
Sapori dell'anima - storie di scuola, di caccia e di cucina / Giampiero Rasoini
Signa - Masso delle fate, 2004
Testo Monografico