Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cracco, Carlo
Panettone a due voci - Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste - storia, tradizioni, cucina d'autore / Carlo Cracco, Davide Oldani ; con un contributo di Giuseppe Lo Russo
Firenze ; Milano - Giunti, 2010
Testo Monografico

Cracco, Carlo
Se vuoi fare il figo usa lo scalogno - dalla pratica alla grammatica- imparare a cucinare in 60 ricette / Carlo Cracco
Milano - RCS Libri, 2012
Testo Monografico

Crane, Eva
Dottor miele - tutto sul miele - storia, leggende, cucina, bellezza, longevità... ed altro ancora / Eva Crane
Padova - MEB, 1993
Testo Monografico

Crane, Eva
Dottor miele - tutto sul miele- storia, leggende, cucina, salute, bellezza, longevità... e altro ancora / Eva Crane
Roma - Orme/Tarka, 2013
Testo Monografico

Crane, Eva
Dottor miele - tutto sul miele- storia, leggende, cucina, salute, bellezza, longevità... e altro ancora / Eva Crane
Roma - Orme/Tarka, 2013
Testo Monografico



Cranston, Michele
Cucina rustica - la bontà del cibo genuino / Michele Cranston ; fotografie di Mikkel Vang
Milano - Luxury Books, c2007
Testo Monografico

Cranston, Michele
Kitchen - corso pratico di cucina + 600 ricette / Michele Cranston ; fotografie di Petrina Tinslay
Milano - Luxury Books, 2006
Testo Monografico

Cranston, Michele
Marie Claire fresh + fast - simply delicicious healthy food / Michele Cranston
(Milano - Luxury books, c2010
Testo Monografico

Crapis, Maria
Cucina delle mie brame / Maria Crapis
Pescara - Tracce, stampa 1995
Testo Monografico

Craplet, Christine
Alimenti e dietetica / di Christine Craplet
Lainate - Vallardi I. G., 1994
Testo Monografico



Craveri, Calisto
Il cuoco sapiente - manuale pratico per una cucina semplice, igienica ed economica, per famiglie e comunità - millecento ricette / Calisto Craveri - Torino - Soc. Edit. Internazionale, stampa 1932. - 575 p., XII c. di tav. - ill. ; 20 cm.
Testo Monografico

Creasey, John
Assassinio alla cucina del re - . (traduzione dall'inglese)
Milano - C. Brighenti, 1949 (Sesto S. Giovanni, Tip. Casa Per Ed. Popolari)
Testo Monografico

Cremonini, Gabriele
Cibò - Un viaggio nella gastronomia, nella storia e nella cultura del cibo a Bologna e dintorni, condito di aneddoti, personaggi famosi, leggende, curiosità e ricette / Gabriele Cremonini
Bologna - Pendragon, (2007)
Testo Monografico

Crepaldi Brugiolo, Mara
Domani... il sole - una storia piccina nata in cucina / Mara Crepaldi Brugiolo ; introduzione di P. Berardo Rossi
Bologna - Digigraf, 2010
Testo Monografico

Crepaldi, Chiara
Il fuoco, il piatto, la parola - cultura alimentare e tradizione popolare nel Polesine / Chiara Crepaldi, Paolo Rigoni
Rovigo - Minelliana, 1993
Testo Monografico