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   Dell' energia termica
   e di una sufficiente corrente d'acqua per il refrigerante R, si possono raccogliere da 4 a 5 litri d'aria liquida all' ora. Dal cannello G, munito di chiavetta e pescante fino al fondo della bottiglia D, si può come da una bottiglia d'acqua di seltz travasare il liquido in un secondo recipiente del Dewar: a proteggere questi recipienti dal calore esterno, non solo si fa il vuoto nell'intercapedine, come si è detto, ma si rende speculare, inargentandola, la superficie interna. Tali vasi devono rimanere aperti, e l'aria vi si mantiene liquida per delle ore sotto la pressione dell' atmosfera, alla temperatura di circa — 201° che è il suo punto di ebollizione, e ciò in grazia del raffreddamento provocato dalla rapida evaporazione. Il liquido, per
   10 più torbido a causa di fiocchi di anidride carbonica che vi sono sospesi, si può filtrare, e diventa allora limpido, di color ceruleo. E poiché 1' azoto vaporizza più facilmente, l'aria liquida diventa mano a mano più ricca d'ossigeno, come si è già notato.
   Gli esperimenti con l'aria liquida destano la più grande meraviglia: per un liquido cosi freddo tutti gli altri corpi, il ghiaccio compreso, sono relativamente molto caldi; e però, quando l'aria liquida viene a contatto con essi, succede presso a poco quello che avviene dell'acqua che cade su un ferro rovente : si vaporizza rapidamente, se non accade
   11 fenomeno dello stato sferoidale.
   Bello è, per esempio, vedere come 1' aria liquida versata in un foro praticato in un pezzo di ghiaccio, vaporizza rapidamente; se vi si tuffa un corpo avente un punto in ignizione, esso si accende e brucia in mezzo al ghiaccio con viva luce. Una massa di mercurio su cui si versa dell'aria liquida, solidifica subitamente.