Dilatazione dei liquidi 399
   sforzo da rompere nel mezzo bruscamente il bastoncino M N.
   217. Dilatazione termica de' liquidi : dilatazione assoluta e dilatazione apparente. — Dovendo un liquido essere contenuto in un vaso, non si può elevarne la temperatura senza che il vaso stesso si dilati e dissimuli, almeno in parte, l'accrescimento di volume. Di qui la necessità di studiare separatamente : 1° la dilatazione apparente del liquido nel vaso che lo contiene ; 2° la sua dilatazione vera o assoluta, considerata indipendentemente da quella del vaso. Si definisce, come pei solidi, coefficiente di dilatazione assoluta di un liquido l'aumento reale che avviene nell' unità di volume, quando la temperatura si eleva di 1 grado.
   Si rende sensibile l'influenza della dilatazione Flg' 230-del vaso, immergendo rapidamente nell'acqua calda un termometro avente una grande ampolla, e riempito sino a un certo punto del tubetto capillare con alcool colorato (flg. 230). Nel momento dell'immersione del termometro, l'alcool si abbassa nel tubo da b in a, ciò che evidentemente è dovuto al fatto che il vaso si dilata per il primo; bentosto però il calore passa al liquido attraverso alla parete, e siccome il liquido ha una dilatazione maggiore di quella del