Dialisi. Diosmosi
tato dalla fig. 110. Consiste esso in un cannello di vetro terminato in un imbuto, che si chiude con un setto poroso; si riempie sino a un certo punto di un liquido, p. es. alcool, una soluzione di zucchero, di salmarino o di qualche altro sale nell' acqua, e si tuffa l'imbuto chiuso dal setto nell'acqua contenuta in un bicchiere. Si vede allora il liquido salire a poco a poco nel cannello, ovvero discendere a seconda della natura de' liquidi e del tramezzo poroso : accade però sempre, con le ordinarie membrane, una doppia corrente; mentre cioè un liquido entra nel cannello attraverso il setto poroso, l'altro ne esce.
È detto equivalente endosmotico .....-
di una sostanza il peso dell' ac- • • -V 'i qua che attraversa la membrana, mentre ne esce 1 gr. della so- Fig. no. stanza medesima. Ecco, secondo Jolly, il valore dell'equivalente endosmotico attraverso a una vescica di bue per alcune sostanze :
Equivalenti endosmotiei attraverso una vescica di bue (secondo Jolly).
Cloruro di sodio.....4,22
Solfato di sodio.....11,05
Solfato di potassio .... 12,70
Solfato di magnesio .... 11,65
Potassa idrata......231,40
Alcool.........4,13
Zucchero........2,25