Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Lanzillotti-Buonsanti, Nicola
Il primo concorso per la ricerca delle regine del latte nella bassa pianura bergamasca - 1926 / Nicola Lanzillotti
Bergamo - Stab.Tip.C. Conti & c., 1930
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Laporta, Michele
3- Azione sulla coagulazione del latte / di M. Laporta ed A. Mossini
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1942 )
Incluso in > Proprieta chimiche, chimico fisiche e biologiche dei derivati alchilnaftalinsolfonici
Testo Monografico

Laroche de Rosa, Anne
Il latte - un alimento da evitare / Anne Laroche de Rosa
Torino - L'età dell'acquario, (2007)
Testo Monografico

Lastri, Marco
(9)- Calendario del cascinajo che contiene tutte le faccende, alle quali si deve mensualmente applicare il cascinajo scritto dal proposto Lastri coll'aggiunta di alcune interessantissime osservazioni teorico-pratiche, tratte dal celebre Dizionario di agricoltura del sig. ab. Rozier, sulla cascina, e la manipoalzione del latte ..
In Venezia - nella stamperia Graziosi a S. Apollinare, 1803
Incluso in > Dodici calendarj ossia Corso d'agricoltura pratica del Lastri
Testo Monografico

Lastri, Marco
Calendario del cascinajo che contiene tutte le faccende, alle quali si deve mensualmente applicare il cascinajo scritto dal proposto Lastri coll'aggiunta di alcune interessantissime osservazioni teorico-pratiche, tratte dal celebre dizionario di agricoltura del sig. ab. Rozier, sulla cascina, e la manipolazione del latte, nelle quali si parla diffusamente della maniera di mugnere il latte, di fare e salare il burro, di lavorare varie sorta di formaggi, di distruggere il verme che li guasta, e di separare il siero dal latte
In Venezia - nella stamperia Graziosi a S. Apollinare, 1803
Incluso in > Calendari dodici del proposto Lastri ossia Corso completo d'agricoltura pratica con tavole incise diligentemente in rame descriventi le macchine, ed altri utensili che sono necessarj nelle operazioni...
Testo Monografico



Lastri, Marco
Calendario del cascinajo nel quale restano descritte le faccende mensuali del cascinajo scritto dal proposto Lastri. Avvertenze necessarie per le stalle e cascine riguardo in particolare a far burro, ricotta, cascio, ed altro riguardo al latte, alle pasture, alle vacche. - In Venezia - nella Stamperia Graziosi a S. Apollinare, 1793
20, (4) p. ; 8o
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Lastrucci, Alfio
Il latte di gallina / Alfio Lastrucci
Firenze - Gazebo, 1995
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Latte & i suoi derivati (gruppo musicale)
The cameron - la grande camera / Latte & i suoi derivati ; nella grande camera c'è anche il grande Giuliano Compagno
Roma - Edizioni associate, 1996
Testo Monografico

Latte & i suoi derivati (gruppo musicale)
Greatest hits / Latte & i suoi derivati ; (prodotto da Renato Venturiero)
(Italia) - Rossodisera records, (1994)
Registrazione audio

Latte Abdallah, Stephanie
Femmes refugiees palestiniennes / Stephanie Latte Abdallah ; preface Alain Gresh
Paris - Presses universitaires de France, c2006
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Latte e miele (gruppo musicale)
Live tasting / LatteMiele
Italia - Aerostella - Edel, 2008
Registrazione audio

Latte e miele (gruppo musicale)
Marco Polo - sogni e viaggi / LatteMiele
Italia - Aereostella, 2009
Registrazione audio

Latte e miele (gruppo musicale)
Passio secundum Mattheum / Latte e Miele
La Spezia - Akarma, (dopo il 1982)
Registrazione audio

Latte, Baruch
Ueber ein Primär im Retroperitonealraume entstandenes Adenomyoma myxosarcomatodes - Inaugural Dissertation der medizinischen Fak. zu Erlangen
Erlangen - Buchdr. Jacob, 1897
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Latte, Gabriele
Die franzosische Europapolitik im Spiegel der Parlamentsdebatten - 1950-1965 / Gabriel Latte
Berlin - Duncker & Humblot, 1979
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