Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Girard, Sylvie
Lorraine / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Paris - Éditions du fanal, 1996
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Lyonnais / texte- Sylvie Girard ; photographies- Christophe et Emmanuel Valentin
Paris - Éditions du fanal, 1994 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Normandie / texte- Sylvie Girard ; photographies- Christophe et Emmanuel Valentin
Paris - Édition du Fanal, 1994 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Pays basque / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du Fanal, 1995 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Provence / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du Fanal, 1994 (Milan - GEA)
Testo Monografico



Girard, Sylvie
Périgord / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Amsterdam - Time-Life books B. V. ; Parigi - Éditions du fanal, ©1993 (Milan - GEA, stampa 1994)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Sologne Berry / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du Fanal, 1996
Testo Monografico

Girardi, Gianni
Cooking from the Osteria / Gianni Girardi ; disegni di Tullio Del Bravo
Firenze - TAF, 1994
Testo Monografico

Girardi, Gianni
La cucina dell'Osteria / Gianni Girardi ; a cura di Cristina Nuzzi ; disegni di Tullio Del Bravo
Firenze - T.A.F., 1986
Testo Monografico

Girolomoni, Gino
Maccheroni acqua e farina - 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare / Gino Girolomoni
Milano - Jaca book, 2007
Testo Monografico



Giusti, Nella
Un cuoco per te - 365 menu completi giorno per giorno dal 1. gennaio al 31 dicembre
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1978 (Mantova - Tip. operaia mantovana)
Testo Monografico

Giusti, Raffaello
Lernfeld Küche / Raffaello Giusti, Anna Maria Maraviglia
Roma - CLITT, (2003)
Testo Monografico

Glazer, Phyllis
Mense e cibi ai tempi della Bibbia - gusti, alimenti e riti della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento / Phyllis Glazer
Casale Monferrato - Piemme, 1995
Testo Monografico

Glebb Miroglio, Luca
A cena con Luchino Visconti - banchetti e osterie tra decadenza e neorealismo / Luca Glebb Miroglio
Torino - Il leone verde, 2010
Testo Monografico

Glebb Miroglio, Luca
Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi - a tavola con Pedro Almodóvar / Luca Glebb Miroglio
Torino - Il leone verde, (2007)
Testo Monografico