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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Antonello Colonna - un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York / (intervista con Antonello Colonna di Stefano Polacchi) Roma - Gambero Rosso, c2005 Testo Monografico Apericena sfiziosa - tapas, crostini e finger food Milano ; Firenze - Giunti Demetra, 2014 Testo Monografico Aperitivo in corte - spettacolo e tradizione culinaria all'epoca dei Gonzaga - Palazzo Te in Mantova l'anno 2012 Mantova - Distretto Culturale, Associazione Le regge dei Gonzaga, stampa2012 (Mantova - Publi Paolini) Testo Monografico L' Apollo bongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1960 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - "Il nuovo Belli", 1959 Testo Monografico L' Apollo bongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1962 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - M. Dell'Arco, 1961 Testo Monografico L' Apollo bongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1963 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - "Il nuovo Cracas", 1962 Testo Monografico L' Apollo bongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1964 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - Il nuovo Cracas, stampa 1963 Testo Monografico L' Apollo bongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1964 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - "Il nuovo Cracas", 1963 Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1967 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - Il nuovo Cracas, 1966 Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1974 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - Mario Dell'Arco, stampa 1973 Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1978 / a cura di Mario Dell'Arco (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1977 (Marino - Santa Lucia) Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1979 / a cura di Mario Dell'Arco (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1978 (Marino - Santa Lucia) Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1980 / a cura di Mario dell'Arco (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1979 (Marino - Santa Lucia) Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1981 / a cura di Mario dell'Arco Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1980 (Marino - Santa Lucia) Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1982 / a cura di Mario Dell'Arco ; disegni di Arnoldo Ciarrocchi (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1981 (Marino, Roma - Santa Lucia) Testo Monografico