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seguito RICETTE [pagina inizio voce] Zaccagnini, Roberto Le tradizioni velletrane - feste e ricorrenze, riti e superstizioni - abitudini familiari e usanze pubbliche nel ciclo del calendario popolare, con alcune ricette della cucina tradizionale / Roberto Zaccagnini Velletri - Scorpius, stampa 2001 Testo Monografico Zachmann, Christa Weihnachtsplätzchen / 12 ricette di Christa Zachmann, 3 ricette di Giuliana Prevosti Ehrat Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1989 (S. l. - Confalonieri) Testo Monografico Zackariel, Shaula I filtri d'amore - manuale «magico» per sapere come, anticamente, si preparavano pozioni, ricette e talismani per fare innamorare, per assicurarsi la fedeltà, per aumentare l'ardore / Zackariel, Shaula Milano - De VEcchi, 1984 Testo Monografico Zaffina, Giovanna Le ricette della mia cucina calabrese / Giovanna Zaffina Firenze - Edizioni del Riccio, 1981 Testo Monografico Zagaglia, Beppe Balsamico è... terra, territorio, tradizione / Beppe Zagaglia ; testo di Francesco Saccani ; fotografie di Beppe Zagaglia ; acquerello di Giuliano Della Casa ; tre ricette di Clara Scaglioni, tratte dal quaderno Le ricette di nonna Clara Modena - Artioli, (2004) Testo Monografico Zago, Fabio Mousse e paté / Fabio Zago, Nicoletta Negri Milano - Fabbri, 2002 Testo Monografico Zaina, Maurizio La cucina del Grand Hotel Astoria - le ricette dello chef, i piatti flambé del maître, i consigli dell'analista sensoriale Mariano del Friuli - Edizioni della Laguna, (2003) Testo Monografico Zamara, Emilia La cucina italiana della Resistenza - ricette di minestre, di piatti regionali, di pesce, di legumi e di dolci / Emilia Zamara Testo Monografico Zambonelli, Massimo Simposi e societa - menu storici del ristorante persicetano La posta / Massimo Zambonelli ; in appendice- Tre ricette di Jole Querzola San Giovanni in Persiceto - FARAP, 1975 Testo Monografico Zammataro, Pino Bioricettario - 220 ricette di cucina naturale suddivise per stagione / Pino Zammataro Firenze - Aam Terra Nuova, 2011 Testo Monografico Zammataro, Pino Bioricettario - 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione / Pino Zammataro Firenze - Aam Terra Nuova, 2006 Testo Monografico Zamparelli, Virginia Ricette in mezzo al mare - a vela tra Procida e Ischia sogni profumi racconti sapori nel tegame azzurro del mare / Virginia Zamparelli (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Valentino, stampa 1998 (Pozzuoli - Cartopoli) Testo Monografico Zampetti, Pier Guida per le donne scrittrici per rinunciare ad essere tali del signor Pier Zampetti - con l'aggiunta di due ricette inedite per pietanze, adatta per le persone d'ambo i sessi / a cura del Comitato femminile per la difesa delle arti Roma - Novissima, 1934 Testo Monografico Zanardi Murari, Mariella Il brodo delle feste - ricette e ricordi di casa mia / Mariella Zanardi Murari Mantova - Di Pellegrini, 2011 Testo Monografico Zanardi, Claudio Castelleone - le ricette di cucina in uso nell'Ottocento presso una famiglia benestante di Castelleone (19. secolo) / Claudio Zanardi Castelleone - Tipografia Malfasi, 2005 Testo Monografico