seguito GASTRONOMIA
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Di Leo, Maria Adele
La cucina siciliana - ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso
Roma - Newton & Compton, 2004
Testo Monografico
Di Leo, Maria Adele
La Cucina siciliana - ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia... / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso
Roma - Newton & Compton editori, 2000
Testo Monografico
Diaz, Lorenzo
La cocina del barroco - la gastronomia del siglo de oro en Lope, Cervantes y Quevedo / Lorenzo Diaz ; ilustraciones de Jose Luis Cabanas
Madrid - Alianza editorial, (2003)
Testo Monografico
Dodd, Margaret Eliot
Chemistry of the household / Margaret Eliot Dodd
Chicago - American school of home economics, 1914
Testo Monografico
Doglio, Sandro
Il dizionario di gastronomia del Piemonte / Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie, 1995
Incluso in > Biblioteca di cucina del Piemonte
Testo Monografico
Doglio, Sandro
Gran dizionario della gastronomia del Piemonte / Sandro Doglio
San Giorgio di Montiglio (AT) - Daumerie editrice, Š1990
Testo Monografico
Doglio, Sandro
L' inventore della bagna caoda - piccola gastronomia del Piemonte dall'etā della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie, 1995
Incluso in > Biblioteca di cucina del Piemonte
Testo Monografico
Doglio, Sandro
L' inventore della bagna caoda - piccola storia della Gastronomia del Piemonte dall'etā della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie, c1993
Testo Monografico
Doglio, Sandro
L' inventore della bagna caoda - piccola storia della gastronomia del Piemonte dall'etā della pietra ai giorni nostri / Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie editrice, 1994
Testo Monografico
Dolcino, Michelangelo
Liguria in cucina - pagine di storia della nostra gastronomia / Michelangelo Dolcino
Genova - Editrice realizzazioni grafiche artigiana, stampa 1968
Testo Monografico
Domenech, Ignasi
Suculents rostits, guisats i estofats de carn i aviram - selecciķ de receptes del mestre de la gastronomia Ignasi Domčnech
Valls - Cossetānia, 2000
Testo Monografico
Donati, Francesca
Dietetica e gastronomia nel "Regimen sanitatis" di Magninus Mediolanensis - tesi di storia medievale / Relatore- Massimo Montanari ; Candidata- Francesca Donati
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1996
Testo Monografico
Donatone, Manuela
Italia enogastronomica - Pizza, spaghetti e...? / di Manuela Donatone
Incluso in > Turismo e gastronomia - progetti e spunti operativi / a cura di Erica Croce e Giovanni Perri
Testo a stampa
Durante, Dino (jr.)
Vecchia gastronomia del Veneto povero / Dino Durante
Abano Terme - Punto grafico, stampa 1998
Testo Monografico
Egami, Tomi
Typical yapanese cooking / by Tomi Egami ; translated by V. A. McKenzie Skilman
Tokyo - Shibata Publis., 1961
Testo Monografico
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