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Allotta, Alba       La  cucina siciliana - i piatti tradizionali e le ricette più attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta il suo grande patrimonio di sapori antichi e sempre nuovi / Alba Allotta
 Roma - Newton & Compton, 2003
 Testo Monografico
 
 Allotta, Alba
 La  cucina siciliana - i piatti tradizionali e le ricette più attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta il suo grande patrimonio di sapori antichi e sempre nuovi / Alba Allotta
 Roma - Newton & Compton, 2003
 Testo Monografico
 
 Allotta, Alba
 La  cucina siciliana di mare / Alba Allotta
 Roma - Newton Compton, 2007
 Testo Monografico
 
 Allotta, Alba
 La cucina siciliana di mare / Alba Allotta
 Roma - Newton Compton, 2013
 Testo Monografico
 
 Allotta, Alba
 La  cucina siciliana di mare - un grande patrimonio di sapori, antichi e nuovi, in una perfetta simbiosi di semplicità e gusto / Alba Allotta
 Roma - Newton Compton, 2006
 Testo Monografico
 
 
 
 Allotta, Alba
 La  cucina siciliana di mare in oltre 400 ricette - i segreti della cucina marinara di una terra ricca di sapori / Alba Allotta
 Roma - Newton Compton, 2014
 Testo Monografico
 
 Allotta, Alba
 La  cucina siciliana in 1000 ricette - i segreti di una tradizione culinaria ricca di sapori antichi / Alba Allotta
 Roma - Newton Compton, 2014
 Testo Monografico
 
 Allotta, Alba
 La  cucina siciliana in 1000 ricette tradizionali - i piatti di una volta e le ricette piu attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta  il suo grande patrimonio di sapori antichi e sempre nuovi  / Alba Allotta
 Testo Monografico
 
 Allotta, Alba
 La  cucina siciliana in 1000 ricette tradizionali - i piatti di una volta e le ricette più attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta il suo grande patrimonio di sapori antichi e sempre nuovi / Alba Allotta
 Roma - Newton Compton, 2012
 Testo Monografico
 
 Alma - Scuola internazionale di cucina italiana
 Alma - i nostri primi dieci anni
 (Luogo di pubblicazione non indicato  - s.n.), 2013
 Testo Monografico
 
 
 
 Aloj Totàro, Eugenia
 Ricette pratiche della cucina mediterranea - cucina d'ambiente e di salute / Eugenia Aloj Totàro
 Bologna - Calderini, 1992
 Testo Monografico
 
 Altan
 Pimpa in cucina / Altan
 Modena - Panini ragazzi, (1999)
 Testo Monografico
 
 Altobella, Luigi
 L'  Antica osteria (racconto). In cucina a Vico del Gargano. Miseria e nobiltà della paposcia / Luigi Altobella
 (Luogo di pubblicazione non indicato  - S. n. , stampa 2009 (Foggia - Artigrafiche)
 Testo Monografico
 
 Altobella, Luigi
 L' antica osteria - racconto e In cucina a Vico del Gargano ; Miseria e nobiltà della paposcia / Luigi Altobella
 Foggia - Artigrafiche, 2007
 Testo Monografico
 
 Altobella, Luigi
 Dalla cucina barocca ai cibi dei nostri giorni / Luigi Altobella
 Foggia - Lions Club Foggia Host, 2005
 Testo Monografico
 
 
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