Nuova Enciclopedia Italiana - Volume di Gerolamo Boccardo

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      SAINT-VINCENTFig. 5820. — Veduta della strada che conduce alla sorgente minerale di Saint-Vincent.
      bei giorni dell'anno della più florida vegetazione ; rigogliosa è massimamente quella delle piante fruttifere e delle cedue.
      L'abate Perret, nativo di questo villaggio, amante degli studii mineralogici, fu quegli che discoprì questa sorgente nell'anno 1792; l'acqua funne dappoi analizzata dal dottore Qioanetti, medico del re; l'analisi ch'ei ne fece indusse le reali persone a farne uso ; e la consorte del re Vittorio Emanuele I vi si condusse colle auguste sue figliole per quattro anni consecutivi, asseverando che le fu molto proficuo I'ubo di quest'acqua salutare. Da quel tempo l'acqua di Saint-Vincent acquistò sempre maggior rinomanza, ed ora nella bella stagione vi accorrono moltissimi signori e dame, e riguardasi come luogo di piacevole convegno della società elegante.
      11 comune di Saint-Vincent, proprietario del terreno da cui scaturisce l'acqua, fece costrurre nel 1822 una graziosa Casina a due piani: nell'inferiore sta la polla, nel superiore sono sale di conversazione e di riposo per gli accorrenti. Non ha molti anni, si allacciò con opere murarie una seconda polla, che si aprì l'adito alquanto inferiormente alla prima.
      Ecco ciò che ne dice il cavaliere Bertini : l'acqua minerale di Saint-Vincent sgorga da una rupe micacea ; tinge in rosso le pietre ed il terreno per ove scorre: dal fondo dei recipienti, entro cui si raccoglie, s'inalzano moltissime bollicine d'aria: è chiara, limpida, ma aspra al tatto: ha l'odore pro-
      prio del gas acido carbonico; il suo sapore ò piccante, stitico, metallico intenso, e salso. La temperatura della sorgente superiore è di gradi 10, qualunque sia la temperatura dei siti ambienti. Quella dell'inferiore è più alta di qualche grado.
      Giusta l'analisi che ne fece il precitato dottore Gioanetti, 369 grammi di quest'acqua contengono:
      Aria fissaSale di Glauber deacquificato Natron . . . Sai marino Terra calcare Argilla . . . Ferro . . .
      . grammi 0,*44,52
      1,404,43 0,437,07 186,50 431,24 49,80 7,42
      Gli stessi principii mineralizzatori furono trovati dal professore Cantù nell'analisi che fece di questa acqua; crede egli però che loro si possa aggiungere alcun poco di gas azoto e di ga8 ossigeno, ed alcune traccio di sottocarbonato di magnesia, di selce e materia organica.
      Quest'acqua, bevuta alla dose di tre o quattro bicchieri, muove il ventre cagionando leggieri tor-mini. Continuandone l'uso per qualche tempo, esercita sul corpo un'azione litontritica, diuretica e deostruente. Il professore Sachero, nei suoi Cenni sulle acque di Saint Vincent, ecc., afferma delle virtù mediche delle medesime, ch'esse riescono vantaggiose a risolvere i resti delle malattie del fegato o della milza ; ad operare la guarigione di alcune
     


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Nuova Enciclopedia Italiana - Volume XIX (parte 3)
Dizionario generale di scienze lettere industrie ecc.
di Gerolamo Boccardo
Utet Torino
1885 pagine 1280

   

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