Cucina Teorico-Pratica di Ippolito Cavalcanti
ViliMa qual fu la mia meraviglia? La Capitale , le Provincie , P Estero , lo richiesero , ed in pochi mesi tutte le copie furono esaurite. Da ciò ciascuno comprende qual sia il motivo , che mi spinge a pubblicarlo per la seconda volta,
È un sentimento, a cui non sa resistere il mio cuore, quello di mostrarmi ri-* conoscente alla gentilezza de' miei amici. D' altronde se fu riputata utile la prima e-dizione , utilissima reputo questa seconda , per le molte aggiunzioni, e cangiamenti di cui P ho migliorata, e che pur troppo era necessario di operarvi.
Spero adunque, che tutti saran per accogliere questo mio lavoro, mentre non dubito di rimeritare Pottenuto compatimento, siccome sempre è avvenuto in tutte le altre mie letterarie produzioni.
by LjOOQle
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Cucina Teorico-Pratica
Metodo pratico per scasare e far servire in tavola
di Ippolito Cavalcanti
Tipografia G. Palma Napoli
1839
pagine 440 |
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Intro (7/7)
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Capitale Provincie P Estero Pottenuto LjOOQle
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