Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Istituto nazionale di sociologia rurale Gastronomia e societa / INSOR Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Ernesto Vercesi ; introduzione di Camillo de Fabritiis Milano - F. Angeli c1984 Testo Monografico Ligabue Giancarlo Il pane e la chiglia / Giancarlo Ligabue Venezia - Erizzo 1985 Testo Monografico Marinetti Filippo Tommaso La cucina futurista / di F.T. Marinetti e Fillia ; quattro tavole Milano - Longanesi 1986 Testo Monografico Metz Vittorio La cucina del Belli - settanta ricette della Roma papalina condite con i piccanti sonetti di G. Gioachino Belli / Vittorio Metz Milano - SugarCo 1984 Testo Monografico Neiger Elisabetta Gastronomisches Worterbuch - zur Ubersetzung und Erklarung der Speisekarten in funf Sprachen / Elisabeth Neiger Munchen - Gerber 1986 Testo Monografico Parazzoli Vittorio Sapore di pane / Vittorio Parazzoli ; con le illustrazioni di Franco Testa e Alfonso Goi Milano - Idealibri 1984 Testo Monografico Portinari Folco Il piacere della gola - il romanzo della gastronomia / Folco Portinari Milano - Camunia 1986 Testo Monografico Preti G. Il gelato artigianale italiano - 214 ricette / G. Preti Milano - Hoepli c1985 Testo Monografico Rajberti Giovanni Il viaggio di un ignorante ossia Ricetta per gli ipocondriaci / Giovanni Rajberti ; a cura di Enrico Ghidetti (Napoli) - Guida (1985) Testo Monografico Rocca Giuseppe Per una geografia della vite e del vino nel Piemonte sud-orientale / Giuseppe Rocca Alessandria - Dell'Orso c1984 Testo Monografico Saulou Jean Yves Il tableau de bord del dirigente - un sistema di controllo del funzionamento di un'organizzazione e di previsione del suo andamento / Jean-Yves Saulou ; edizione italiana a cura di Mauro Formaggio ; prefazione di Bruno Lussato Milano - F. Angeli °1984 Testo Monografico Speyr Adrienne - von 1- Il Verbo si fa carne - riflessione sui capitoli 1-5 dal Vangelo di Giovanni / Adrienne von Speyr Milano - Jaca book ©1982 stampa 1985 Incluso in > S. Giovanni - esposizione contemplativa del suo Vangelo / Adrienne von Speyr Testo Monografico Tertullianus Quintus Septimius Florens Apologia del cristianesimo ; La carne di Cristo / Quinto Settimio Fiorente Tertulliano ; introduzione e note di Claudio Moreschini ; traduzione di Luigi Rusca ; introduzione traduzione e note di Claudio Micaelli (per) La carne di Cristo Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1984 Testo Monografico Veyne Paul Il pane e il circo - sociologia storica e pluralismo politico / Paul Veyne Bologna - Il Mulino 1984 Testo Monografico Vialardi Giovanni Trattato di cucina pasticceria moderna / Giovanni Vialardi ; premessa alla ristampa di Giuseppe Mantovano Sala Bolognese - A. Forni 1986 Testo Monografico |
