Bibliografia Interamnia
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 19 di 19 |
|
Salvadori Del Prato Ottavio Tecnologie del latte - burro yogurt gelato latte alimentare / Ottavio Salvadori Del Prato Bologna - Edagricole 2005 Testo Monografico Santacroce Fracasso Ivana Ricettario abruzzese - tra gusti e sapori antichi / (Ivana Santacroce Fracasso) Woodbridge (ON) - GF Graphics 2010 Testo Monografico Scuola secondaria di 1. grado statale G. Rasetti (Loreto Aprutino) Feste fatiche e dolori nella cucina tipica di Loreto Aprutino / Scuola secondaria di 1. grado statale G. Rasetti Loreto Aprutino (Pe) (ed altri) - (s.n.) stampa 2008 (Sambuceto - Mancini) Testo Monografico Silone Ignazio Vino e pane / Ignazio Silone Milano - A. Mondadori stampa 2001 Testo Monografico Stilton Geronimo Il misterioso ladro di formaggi / Geronimo Stilton Casale Monferrato - Piemme junior 2005 Testo Monografico Stuart Tristram Sprechi - il cibo che buttiamo che distruggiamo che potremmo utilizzare / Tristram Stuart (Milano) - Bruno Mondadori 2009 Testo Monografico Taraschi Annunziata L' antica cucina teramana / Annunziata Taraschi ; presentazione di Marcello Martelli Teramo - Multimedia stampa 2003 Testo Monografico Thurman Judith Una vita di Colette - i segreti della carne / Judith Thurman ; cura e nota bibliografica di Cinzia Bigliosi ; traduzione di Bruno Amato Milano - Feltrinelli 2001 Testo Monografico Touring club italiano Il grande mosaico della cucina italiana / Touring Club Italiano ; (a cura di Francesco Soletti) Milano - Touring club italiano 2009 Testo Monografico Unwin Tim Storia del vino - geografie culture e miti dall'antichità ai giorni nostri / Tim Unwin ; introduzione di Folco Portinari ; traduzione di Maria Baiocchi Roma - Donzelli stampa 2003 Testo Monografico Valli Carlo G. Bardolino che piacere - storia produttori paesaggi itinerari enologici e gastronomici / Carlo G. Valli Caselle di Sommacampagna - Cierre (2004) Testo Monografico Valli Carlo G. Pasta - viaggio in Italia in compagnia di grandi chef / testi di Carlo G. Valli ; fotografie di chef e ricette di Stefano Scata Roma - Agra c2005 Testo Monografico Wolf Christa In carne e ossa / Christa Wolf ; traduzione dal tedesco di Anita Raja Roma - E/O 2002 Testo Monografico |
