Bibliografia Interamnia
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Turner James S. Il cibo che uccide / testo di J. S. Turner ; con una prefazione di Ralph Nader Milano - V. Bompiani 1974 Testo Monografico Vaudagnotto Bianco Maria Teresa La cucina del risparmio / Maria Teresa Vaudagnotto Bianco Ivrea - Priuli & Verlucca c1976 Testo Monografico L' arte della cucina in Italia - libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli Torino - G. Einaudi 1987 Testo Monografico La catalogazione della cultura materiale - il ?ciclo della vite e del vino / a cura di Fabio Foresti Massimo Tozzi Fontana Casalecchio di Reno (Bo) - Grafis c1985 Testo Monografico Civiltà in cucina - Napoli-Parigi 1832 / a cura di Sebastiana Papa Milano - A. Vallardi 1987 Testo Monografico La cucina dell'Abruzzo e Molise - 48 tradizionali ricette di casa nostra - guida alla riscoperta delle ricette piu originali della "nostra" cucina Roma - Il Tempo 1990 Testo Monografico L' Italia meravigliosa - archeologia natura arte gastronomia artigianato Milano - A. Mondadori 1983 Testo Monografico Memoria cibo rito - un'ipotesi educativa della terza eta / a cura di G. Abate ... (ed altri.) ; prefazione di Alfonso M. Di Nola Lanciano - Rivista abruzzese 1987 Testo Monografico Böll Heinrich Il treno era in orario ; Il pane dei verdi anni / Heinrich Boll ; traduzione e introduzione di Italo Alighiero Chiusano Milano - Mondadori 1985 Testo Monografico Colussi Plinio Il figlio della carne ; Uno sconvolgente scenario apocalittico ; Dalle guerre stellari alle paci celesti / Plinio Colussi ; postfazione di Giuseppe Valli Civitavecchia (Roma) - Il Messaggio 1988 Testo Monografico Corlin Judith R. La cucina dimagrante Scarsdale / Judith R. Corlin ; Mary Susan Miller Milano - CDE 1986 Testo Monografico Faranda Rino Itinerari turistico-gastronomici dei Monti della Laga / testi di Rino Faranda ; foto di Alessio Marrama Teramo - Camera di Commercio I.A.A. stampa 1989 Testo Monografico Felice Costantino Il cibo e la casa in Abruzzo e Molise dalla unità al primo conflitto mondiale - appunti su continuità e rotture nel tenore di vita delle popolazioni meridionali / Costantino Felice Pisa - Pacini editore (1987 Testo Monografico Felice Costantino Il disagio di vivere - il cibo la casa le malattie in Abruzzo e Molise dall'Unita al secondo dopoguerra / Costantino Felice Milano - F. Angeli 1990 Testo Monografico Guarnieri Corazzol Adriana Sensualità senza carne - la musica nella vita e nell'opera di d'Annunzio / Adriana Guarnieri Corazzol Bologna - Il mulino 1990 Testo Monografico |
