Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Convegno nazionale sulla tecnica delle coltivazioni ortive in serra (2. ; 1975 ; Albenga)
Convegno nazionale sulla tecnica delle coltivazioni ortive in serra - 4-6 dicembre 1975, Albenga (Savona)
Bologna - Officine grafiche Calderini, 1977??
Testo Monografico

Convegno su prospettive dell'ortofrutticoltura e della viticoltura dell'arco alpino nel terzo millennio (2000 ; Codroipo)
Convegno su- *Prospettive dell'ortofrutticoltura e della viticoltura dell'arco alpino nel terzo millennio - Villa Manin di Passariano - Codroipo (Udine), 8-10 novembre 2000
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n , stampa 2000 (Tavagnacco - Arti grafiche Friulane)
Testo Monografico

Corinto, Gian Luigi
Come un carciofo - 50 ricette con il principe degli ortaggi - primi, secondi, contorni / Gian Luigi Corinto e Felice La Rocca
Firenze - Vallecchi, (2005)
Testo Monografico

Corrado, Vincenzo (1734-1836)
Del cibo pitagorico / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat
Sala Bolognese - Forni, ©1991
Testo Monografico

Corrado, Vincenzo (1734-1836)
Del cibo pitagorico ovvero erbaceo per uso de' nobili e de' letterati / opera meccanica dell'oritano Vincenzo Corrado ; seguito dal Trattato delle patate per uso di cibo, opera del medesimo autore ; con una introduzione di Tullio Gregory e una nota alle illustrazioni di Francesco Abbate
Roma - Donzelli, 2001
Testo Monografico



Cousin, Nathalie
Frutta e verdura - 1001 usi e virtù / Nathalie Cousin
Milano - Vallardi, 2012
Testo Monografico

Covarelli, Gino
Colture da orto / Gino Covarelli
Perugia - Rux, 1981
Testo Monografico

Cozzolino, Marzio
Gli orti di provincia di Napoli - ambiente colturale ed ortaggi coltivati / Marzio Cozzolino
Napoli - Cooperativa tipografica, 1912
Testo Monografico

Crescenzi, Aniello
Patologia e difesa integrata del pomodoro / A. Crescenzi, G. D'Agrosa
Bologna - Calderini Edagricole, 2001
Testo Monografico

CReSO
Ricerca applicata in orticoltura - sintesi dei risultati … - (pubblicazione a cura di Regione Piemonte, Assessorato agricoltura, tutela della fauna e della flora, Direzione agricoltura, Settore servizi di sviluppo agricolo; CReSO, Consorzio di ricerca sperimentazione e divulgazione per l’ortofrutticoltura piemontese)
Torino - Centro stampa Regione Piemonte, 2008-2009
Pubblicazione Periodica



Crespi Bortolini, Adriana
I 12 mesi dell'orto - guida pratica e calendario dell'orticoltore / Adriana Crespi
Milano - G. De Vecchi, (1984)
Testo Monografico

Cretti, Luciano
Ortaggi - come riconoscerli e coltivarli / Luciano Cretti
Novara - Istituto geografico De Agostini-Serie Gorlich, c1975, stampa 1981
Testo Monografico

Cretti, Luciano
Ortaggi - come riconoscerli e coltivarli / Luciano Cretti
Milano - Gorlich, c1975
Testo Monografico

Cretti, Luciano
Ortaggi - come riconoscerli e coltivarli / Luciano Cretti
Novara - Istituto geografico De Agostini Serie Gorlich, 1981
Testo Monografico

Cretti, Luciano
Ortaggi e erbe aromatiche / Luciano Cretti, Fik Seymus ; traduzione e adattamento di Gina Barnabe Bosisio
Ivrea - Priuli & Verlucca, 1985
Testo Monografico