Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTICINI [pagina inizio voce]

Whyte, Karen Cross
Il libro dello yogurt / Karen Cross Whyte ; illustrazioni di Dennis Redmond
Milano - Sonzogno, 1974
Testo Monografico

Zeggio, Rainieri
Lo yogurt bulgaro
Vicenza - Tip. moderna, 1962 ?
Testo Monografico

Zoboli, Luigi Alberto
Il formaggio grana maggengo e vernengo- possibilita di miglioramento della sua produzione a mezzo di culture di fermenti selezionati e attivatori biologici
Fidenza - Tip. La commerciale, 1959
Testo Monografico

Zoboli, Luigi Alberto
Il grana mantovano, maggengo e vernengo- possibilita di miglioramento della sua produzione a mezzo di culture di fermenti selezionati e attivatori biologici
Mantova - A. Baruffaldi
Testo Monografico

ORTAGGI

Gli Ortaggi / Uberto Tosco
, Torino - Paravia,1962
Testo Monografico



Milano - Hoepli, 1937
Incluso in > Ortaggi di grande reddito - trattato di orticoltura industriale / Domenico Tamaro
Testo Monografico

1 / Domenico Tamaro
Milano - Hoepli, 1937
Incluso in > Ortaggi di grande reddito - trattato di orticoltura industriale / Domenico Tamaro
Testo Monografico

1 / per Giulio Cappi
Milano - Tip. Golio, 1870
Incluso in > Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola, per la medicina e la igiene domestica, e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio...
Testo Monografico

1. / a cura di Candiago Maria Luisa
Padova - Giancarlo Colognese, (199 )
Incluso in > Amiche erbe - il dizionario delle piu comuni erbe aromatiche e degli ortaggi con virtu terapeutiche completo di ricette per realizzare piatti appetitosi, sani e genuini / a cura di Candiago Maria L...
Testo Monografico

1.1 / di Maria Luisa Candiago
(Perugia) - Colo.Art, (200.)
Incluso in > L' erborista del terzo millennio - enciclopedia generale delle erbe, delle piante e degli ortaggi completa di tutte le indicazioni su come utilizzarli in medicina, in cucina e in cosmesi / di Maria ...
Testo Monografico



12 mesi nell'orto - progettare e coltivare verdura e legumi / a cura di Mimma Pallavicini
Milano - Vallardi, 2012
Testo Monografico

14. Triennial Conference of the European Association for potato research - abstracts of conference papers, posters and demonstrations - Sorrento, Italy May, 2-7, 1999
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1999 (Piedimonte Matese (CE)- Societa editrice Imago media)
Testo Monografico

Milano - Hoelphi, 1937
Incluso in > Ortaggi di grande reddito - trattato di orticoltura industriale / Domenico Tamaro
Testo Monografico

2 / Domenico Tamaro
Milano - Hoepli, 1937
Incluso in > Ortaggi di grande reddito - trattato di orticoltura industriale / Domenico Tamaro
Testo Monografico

2 / per Giulio Cappi
Milano - presso E. Croci, 1870
Incluso in > Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola, per la medicina e la igiene domestica, e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio...
Testo Monografico