Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTE [pagina inizio voce]

Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by B. A. Law
London etc. - Blackie academic & professional, 1997
Testo Monografico

Miele e latte sotto la tua lingua - sensuali latenze dell'eros multietnico / prefazione di Blas Roca Rey
Roma - Compagnia delle lettere, 2011
Testo Monografico

Il miglioramento della qualita del latte - guida pratica ad uso dei tecnici
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 1984 (Casalecchio di Reno - Tip. Moratti)
Testo Monografico

Miglioramento genetico dei bovini da latte / a cura di Marco Masetti ; hanno collaborato per i testi Paolo Serventi Associazione Provinciale Allevatori, Gino Bertoni Comunità Montana Appennino Parma Est Ufficio Agricolo ; realizzazione Video Professional 2000
Parma - Provincia di Parma Assessorato Formazione Professionale - Comunità Montana Appennino Parma Est - Irfata - Cersa - Isatcer, (1990?)
Audiovisivo

Miglioramento genetico della produzione quali-quantitativa di latte- stato dell'arte e prospettive / a cura di G. Pagnacco .... (ed altri)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., s.d.)
Testo Monografico



Miglioramento genetico della produzione quali-quantitativa di latte- stato dell'arte e prospettive / a cura di G. Pagnacco...(ed altri
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., stampa 1988 (Venaria - Grafiche Baudano)
Testo Monografico

Miglioramento genetico della produzione qualiquantitativa di latte - stato dell' arte e prospettive / a cura di G. Pagnacco...(ed altri)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., dopo il 1988)
Testo Monografico

Il miglioramento genetico della qualità del latte ovi-caprino nella pratica di allevamento / Anna Caroli ... (ed altri)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1993 )
Testo Monografico

1- Miglioramento genetico e piani di accoppiamento
Bologna - Piani Integrati Mediterranei Regione Emilia-Romagna Assessorato Lavoro e Formazione professionale - Agriform - (IRFATA), (1990?)
Incluso in > La corretta gestione dell'allevamento bovino da latte - un corso di formazione professionale a distanza sul tema / Piani Integrati Mediterranei Regione Emilia-Romagna Assessorato Lavoro e formazion...
Audiovisivo

1.1- Die Milch - Zusammensetzung, Eigenschaften, Veranderungen, Untersuchung / bearbeitet von J. Bauer ... ed altri
Wien - Julius Springer, 1930
Incluso in > Handbuch der Milchwirtschaft / in Verbindung mit Walter Grimmer und Hermann Weigmann ; herausgegeben von Willibald Winkler
Testo Monografico



1.2- Die Milchproduktion - die Milchviehzucht - Futterung, Haltung und Pflege der Milchtiere - Entstehung, Gewinnung und Behandlung der Milch / bearbeitet von H. v. Falck ... ed altri
Wien - Julius Springer, 1930
Incluso in > Handbuch der Milchwirtschaft / in Verbindung mit Walter Grimmer und Hermann Weigmann ; herausgegeben von Willibald Winkler
Testo Monografico

Milchwissenschaft - Organ der Deutschen Gesellschaft fur Milchwissenschaft
Nurnberg - Hans Carl, -c2012
Pubblicazione Periodica

Milieu rural - periodico del Consorzio cooperative agricole valdostane e associazioni produttori valdostani latte bovino
Aosta - s. n., 1990 -
Pubblicazione Periodica

Milk composition, production and biotechnology / edited by R. A. S. Welch ... ed altri
Wallingford (Oxon) ; New York - CAB international, c1997
Testo Monografico

Milk hygiene - hygiene in milk production, processing and distribution / contributors M. Abdussalam ... ed altri
Geneva - World health organization, 1962
Testo Monografico