Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito ALIMENTAZIONE [pagina inizio voce]

Zweers, G. A.
Mechanics of feeding of the mallard (Anas platyrhynchos L.; Aves, Anseriformes) - the lingual apparatus and the suction-pressure pump mechanism of straining / G. A. Zweers, A. F. C. Gerritsen and P. J. van Kranenburg-Voogd
Basel etc. - Karger, 1977
Testo Monografico

Ĺrhem, Kaj
Milk, meat and blood - diet as a cultural code among the pastoral Maasai / by Kaj Ĺrhem
Uppsala - African studies programme, Department of cultural anthropology, University of Uppsala, 1987
Testo Monografico

Ó Gráda, Cormac
Storia delle carestie / Cormac Ó Gráda
Bologna - Il mulino, 2011
Testo Monografico

VEGETARIANO

1. Festival vegetariano - il primo appuntamento di Gorizia con la gastronomia, la cultura e la filosofia vegetariana - Gorizia 19.09.2010
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - (s.n.), (2010)
Testo Monografico

Bulletin Calcata - organo interno per i soci del Circolo vegetariano
Calcata - stampato in proprio, 1991-2000
Pubblicazione Periodica



Come avviare un ristorante vegetariano
Genova - Genesis, 2010
Monografia elettronica

Come avviare un ristorante vegetariano / a cura di Monica Gadda ... (ed altri)
Genova - Genesis, (2007)
Saggio Monografico Multimediale

Cucina espressa - menu vegetariano
Alba - Antares, 2012
Testo Monografico

Cuciniamo vegetariano - la rivista per cucinare senza carne
Roma - Gamma 3000, 2012-
Pubblicazione Periodica

Cucino vegetariano - tutto il gusto che c'č / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2008
Testo Monografico



Diventare vegetariani - compendio di nutrizione / compilato nell'amore e al servizio dell'amato maestro Sant Kirpal Singh Ji da Sharleene Sherwin ... ed altri
Luogo di pubblicazione non indicato - Ruhani Satsang, 1987 ( Lucca - Nuova grafica lucchese)
Testo Monografico

Diventare vegetariani - perche e come - guida pratica
Genova - AII - Manca, 1990
Testo Monografico

Essere vegetariani - nutrizione e gastronomia vegetariana e vegan / a cura di Roberta Bartocci ; con il contributo di Marco Francone
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - LAV, (2004)
Testo Monografico

Festival vegetariano - cultura, intrattenimento e gastronomia bio-vegetariana, l'evento dal cuore green - 4. edizione, Gorizia, 30-31/08 e 1/09, 2013
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 2013)
Testo Monografico

Festival vegetariano e dell'ambiente - cultura, intrattenimento e gastronomia bio-vegetariana, l'evento dal cuore green - 5. edizione, Gorizia, Borgo Castello 4-6 luglio 2014
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - (s.n.), 2014 (Gorizia - Grafica goriziana)
Testo Monografico