Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Candeli, Adele
Alimenti
Perugia - Grafica di Salvi e C., 1961 ?
Testo Monografico

Candia, Marina
Alimentazione naturale e vegetariana - svezzamento e prima infanzia / Marina C andia, Giulia Fulghesu
Milano - CLESAV, 1984
Testo Monografico

Candia, Marina
Svezzamento e prima infanzia - alimentazione naturale e vegetariana / Marina Candia, Giulia Fulghesu
Milano - CLESAV, 1984
Testo Monografico

Canella, Carlo
L' importanza del latte nell'alimentazione umana / Carlo Canella
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1961 (Ferrara - SATE)
Testo Monografico

Canella, Carlo A.
Importanza del parmigiano-reggiano nell'alimentazione del popolo italiano / C. A. C. Canella
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Minerva Meica, 1966
Testo Monografico



Caneti, Piero
Naturalmente - manuale di cucina e alimentazione naturale / a cura di Piero Caneti e Milena Casadei
Torino - Edizioni Gruppo Abele, 1986
Testo Monografico

Cannavò, Furio
Le uova di gallina nell'alimentazione umana - Ist. Di medicina veterinaria della r. Università di Torino)
Roma - Tip. Cuggiani, 1935
Testo Monografico

Cannella, Carlo
I miti dell'alimentazione / Carlo Cannella, Giovanni Carrada
Firenze - Salani, 1997
Testo Monografico

Cannella, Carlo
I miti dell'alimentazione / Carlo Cannella, Giovanni Carrada
Milano - TEA, 1999
Testo Monografico

Cannella, Carlo
Salumi italiani - la tradizione al servizio dell'alimentazione moderna / Carlo Cannella e Elisabetta Bernardi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2006 (Roma - Centro stampa Università degli studi La Sapienza)
Testo Monografico



Canora, Gianni
Alimentazione viva - con i consigli del Centro Studi Schola Medica Salernitana / Gianni Canora
Milano - Edizioni Riza, 1996
Incluso in > Riza scienze - trimestrale di scienze per l'uomo
Testo Monografico

Cantagallo, Emilio
Il tempo della Raia - l'alimentazione delle classi subalterne ferentinesi fino alla meta del 20. secolo / Emilio Cantagallo ; Loretana Bianchi
Ferentino - Centro Alfonso M. di Nola, 1999
Testo Monografico

Cantagallo, Emilio
Il tempo della raja - l'alimentazione delle classi subalterne ferentinesi fino alla meta del 20. secolo / Emilio Cantagallo, Loretana Bianchi ; introduzione e note di Guglielmo Lutzenkirchen ; illustrazioni di Silvia Marzilli
Ferentino - (s.n.), 1999
Testo Monografico

Cantalupo, Piero
Un trattatello medioevale salernitano sull'alimentazione- il De flore dietarum - la fonte, testo e traduzione, index, neologismi medioevali, varianti grafiche / Piero Cantalupo
Acciaroli - Centro di promozione culturale per il Cilento, 1992
Testo Monografico

Cantani, Arnaldo (1837-1893)
Due casi di vomito d'olio dopo l'applicazione dell'olio per l'ano mediante l'enteroclismo - due nuove indicazioni dell'enteroclismo - alimentazione e dissetamento per l'ano, disinfezione dell'intestino / note del prof. Arnaldo Cantani
Napoli - Leonardo Vallardi, 1879
Testo Monografico