Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito ALIMENTAZIONE [pagina inizio voce]

Cibi e libri
Roma - Istituto poligrafico e Zecca dello Stato, 1987
Incluso in > L' alimentazione nel mondo antico
Testo Monografico

Cibi e sapori a Pompei e dintorni - Antiquarium di Bboscoreale 3 febbraio - 28 maggio 2005
Pompei - Flavius - Soprintendenza archeologica di Pompei, 2005
Testo Monografico

Cibi e sapori nel mondo antico
Livorno - Sillabe, (2005)
Testo Monografico

Cibi e sapori nell'Italia antica - Alimentazione ad Aquileia - dal villaggio protostorico alla colonia - il colore del vino nei riflessi del vetro aquileiese
(S.l - s.n., s.d.)
Testo Monografico

Cibi e sapori nell'Italia antica - Per un'archeologia del cibo - produzione, consumo, abitudini alimentari, pratiche cultuali e offerte nella Liguria antica
(Genova - Soprintendenza per i beni archeologici della Liguria, c2005
Testo Monografico



Cibi e sapori nell'Italia antica - i sapori del cibo dei sardi antichi / (testi Maria Ausilia Fadda ... et. ; a cura della Soprintendenza per i Beni Archeologici delle province di Sassari e Nuoro
Sassari - Soprintendenza per i Beni Archeologici delle province di Sassari e Nuoro, stampa 2005
Testo Monografico

Cibi simbolo nella realtą d'oggi / a cura di Egeria Di Nallo
Milano - F. Angeli, 1986
Testo Monografico

Cibo & salute - le nuove frontiere dell'alimentazione
Milano - Progetti & strategie, 2003 -
Pubblicazione Periodica

Cibo - globalizzazione e alimentazione
Firenze - Il Ponte, 2003
Incluso in > Il Ponte - rivista mensile diretta da Piero Calamandrei
Testo Monografico

Il cibo - una via di relazione / a cura di Maria Luisa Savorani
Ravenna - Fernandel, 2010
Testo Monografico



Cibo buono da vivere - giornale quadrimestrale d'informazione e cultura alimentare della Provincia di Parma / Assessorato agricoltura, alimentazione e attivitą produttive
, Parma - s. n.
Pubblicazione Periodica

Cibo come media - la rotta italiana tra la Scilla del McDonald's e le Cariddi della nouvelle cuisine / Oscar Marchisio (a cura di) ; prefazione di Ivan Lusetti
Milano - F. Angeli, 2002
Testo Monografico

Il cibo culturale - dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo - atti della 2. Conferenza internazionale di antropologia e storia della salute e delle malattie / edited by Antonio Guerci
Genova - Erga, stampa 1999
Testo Monografico

Cibo da favola - infanzia e alimentazione nelle carte della collezione Rapisarda - Melzo, Cinema Arcadia, 11 marzo - 29 aprile 2012 / mostra a cura di Michele Rapisarda e Andrea Tomasetig
(Italia) - Gingko.Biloba, 2012
Testo Monografico

Cibo di carta - carte illustrate dal '600 al '900, collezione Michele Rapisarda / mostra a cura di Michele Rapisarda e Andrea Tomasetig
(Luogo di pubblicazione non indicato - Ginko.Biloba, (2010
Testo Monografico