Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Shurtleff, William
The book of kudzu - a culinary & healing guide / William Shurtleff & Akiko Aoyagi ; illustrated by Akiko Aoyagi
Brookline, MA - Autumn press, c1977
Testo Monografico

Skerman, Percy J.
Leguminosas forrajeras tropicales / por P. J. Skerman, D. G. Cameron, F. Riveros
Roma - Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, 1991
Testo Monografico

Sorbi, Michela
Cereali legumi e... fantasia / di Michela Sorbi
Lucca - Rinascimento, (199.)
Testo Monografico

Stato pontificio - Consiglio dei ministri
Bando circa l'assegne, estrattioni, tratte, & altre prouisioni sopra grani, farine, biade, legumi, & altri minuti / Paluzzo ... card. Altieri ... camerlengo
Roma, & in Perugia - nella stampa Augusta, 1697
Testo Monografico

Stato pontificio - Consiglio dei ministri
Editto per la reuocatione della sospensione del libero commercio de' grani, biade, legumi, ed altriri minuti / Paluzzo vescouo di Pelestrina cardinale Altieri della Santa Romana Chiesa camerlengo
In Roma, et in Perugia, 1698
Testo Monografico



Stato pontificio - Consiglio dei ministri
Editto per la revocatione della sospensione del libero commercio de' grani, biade, legumi & altri minuti ... Dato in Roma li 15. gennaro 1698
In Roma & in Iesi - per Alessandro Serafini stampatore Vescovale e Pub., s. d
Testo Monografico

Stefanelli, Pietro
Sulla composizione chimica dei legumi - seconda memoria letta alla R. Accademia de' Georgofili nell'adunanza del di 11 agosto 1867 / del prof. Pietro Stefanelli
In Firenze - Coi tipi di M. Cellini e C. alla Galileiana, 1867
Testo Monografico

Talamucci, Paolo
Effetti della varieta di graminacea consociata e delle modalita di utilizzazione sul comportamento di un miscuglio trifoglio bianco-festuca arundinacea in montagna / Paolo Talamucci, Giovanna Pazzi
Firenze - Stamperia editoriale Parenti, 1978
Testo Monografico

Terrachini, Paolo
Sulle civaie - istruzione popolare / di Paolo Terrachini
Reggio di Lepido - Torreggiani e comp., 1855
Testo Monografico

Terrosi, Ugo
La difesa antiparassitaria dei cereali e dei legumi immagazzinati / Ugo Terrosi, Angiolo Sisto
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1956 (Roma - Arti grafiche G. Cippitelli)
Testo Monografico



Tognoli, Edgardo
Sulla determinazione quantitativa del Rame contenuto nei legumi rinverditi
Modena - Tip. G. T. Vincenzi e Nipoti, 1912
Testo Monografico

Tonelli, Vittorio
La carne dei poveri - fagioli e altri legumi in Romagna / Vittorio Tonelli
Faenza - Edit Faenza, 2002
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Toscana (Granducato)
Prohibitione dell'incette di grani, biadumi, e legumi, nelle piazze, ò mercati della città, e stato di Siena, fuor di Maremma
In Siena - appresso' Bonetti, 1619
Testo Monografico

Trotter, Alessandro
La rabbia o antracnosi del cece ed il suo produttore / Alessandro Trotter
Pavia - tip. Cooperativa, 1918
Testo Monografico

Vaga, Eugenio G.
Une bonne sante grace aux fruits et legumes - comment preserver et utiliser toutes leurs vertus regenerantes et curatives / Eugene G. Vaga ; traduction Jeanine Pouy
Paris - De Vecchi, 1975
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