Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LEGUMI [pagina inizio voce]

Nicolò, Donatella
Il libro dei legumi - ricette moderne per antichi sapori / Donatella Nicolo
Milano - Ponte alle Grazie, 2012
Testo Monografico

Noter, Raphael - de
1- Les legumes / Raphael de Noter
Paris - Gauthier-Villars, 1923
Incluso in > Legumes et fruits des cinq part du monde / Raphael de Noter
Testo Monografico

Ohlsen, Carlo
Legumi ed ortaglie negli Stati Uniti dell'America settentrionale - memoria / del prof. Carlo Ohlsen
Salerno - Tip. Nazionale, 1891
Testo Monografico

Paolo, Roberto
I fagiolini della speranza - Legumi equosolidali dal Burkina Faso sulle nostre tavole / testo e foto di Roberto Paolo
Incluso in > Africa
Testo a stampa

Passalacqua, Terenzio
Una probabile virosi della Vicia faba L. - nota preliminare / T. Passalacqua
Pavia - Tip. già Cooperativa, 1937
Testo Monografico



Passione, Rosanna
Cucinare i legumi / Rosanna Passione
Firenze - Terra nuova, 2010
Testo Monografico

Pius (papa ; 4.)
Motu proprio della santità de n.s. Pio papa 4. nel quale si reuocano tutte le licentie, et tratte de' frumenti o altri legumi concesse, eccetto che per causa veramente onerosa
Bologna - per Alessandro Benaccio, (1565 )
Testo Monografico

Polizzi, Lorenzo
Agricoltura pratica ad uso del colono nella quale trattasi della buona coltivazione in generale ed in particolare poi dei divesi terreni, cereali, legumi, ortaggi .... per Lorenzo Polizzi
Napoli - presso Giuseppe Esghena, 1873
Testo Monografico

Pomini, Luigi
Vegetali, alimenti-medicamenti dell'uomo - ossia virtù curative ed uso degli eduli - cereali, legumi, verdure e frutta per la prosperità della salute / Luigi Pomini
(Torino) - Minerva medica, 1979
Testo Monografico

Quintili, Riccardo
L' ortofrutta - frutta, verdure e legumi - tutti i segreti per scegliere gli alimenti migliori e per sfruttarne le doti / Riccardo Quintili ; prefazione di Alfonso Pecoraro Scanio ; introduzione di Giovanni Quaglia
Roma - Il salvagente, stampa 2001
Incluso in > Il salvagente - settimanale dei diritti, dei consumi e delle scelte
Testo Monografico



Rattazzi, Ilaria
La soia - semi e germogli- come coltivarli, prepararli e cuocerli - gli abbinamenti con carni e verdure - come preparare il go, il latte di soia e il tofu / Ilaria Rattazzi e Franz Rivetti
Milano - Sonzogno, 1979
Testo Monografico

Rigaudier, Martine
330 ricette vegetariane - come cucinare minestre, insalate, legumi, antipasti con metodi naturali / Martine Rigaudier
Quart - Musumeci, stampa 1987
Testo Monografico

Rigaudier, Martine
330 ricette vegetariane - come cucinare minestre, insalate, legumi, antipasti con metodi naturali / Martine Rigaudier
Quart - Musumeci, stampa 1991
Testo Monografico

Rigaudier, Martine
330 ricette vegetariane - come cucinare minestre, insalate, legumi, antipasti con metodi naturali - ricette per piatti di portata, ricette naturali per bevande, salse, formaggi, verdure crude, pasta, dessert ... / Martine Rigaudier
Aosta - Musumeci, 1982
Testo Monografico

Roma
Regolamento speciale per il mercato della frutta, dei legumi e degli erbaggi - deliberato dal R. Commissario il 26 gennaio 1924 (deliberazione n. 118) approvato dalla giunta provinciale amministrativa il 12 febbraio 1924 (decisione n. 854)
Roma - Tip. ditta Ludovico Cecchini, 1924
Testo Monografico