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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Rigotti, Francesca La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti Bologna - Il Mulino, 2004 Testo Monografico Rigotti, Francesca La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti Bologna - Il mulino, ©2004, stampa 2006 Testo Monografico Rinaldi Palagi, Fulvio A tavola in Chianti - antiche ricette di una regione / Fulvio Rinaldi Palagi Radda in Chianti - Studium, 1990 Testo Monografico Rinaldi, Mariangela A tavola con i santi - storie, ricette e curiosità / Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini Milano - Golosia & C, 1995 Testo Monografico Rinaldi, Mariangela Buon appetito santità - ascetici digiuni, storiche abbuffate, golosità e rigori alla tavola dei papi / Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini Milano - Golosia & C., (1998) Testo Monografico Rinaldi, Mariangela La storia è servita - vizi e virtù nel piatto dei grandi della storia / Mariangela Rinaldi, Mariangela Vicini Milano - Golosia & c., 1996 Testo Monografico Rinaldi, Romilda 300 ricette senza grassi / Romilda Rinaldi Milano - Rizzoli, 1970 Testo Monografico Rinaldi, Romilda 300 ricette senza grassi / Romilda Rinaldi Milano - Rizzoli, 1985 Testo Monografico Ritzerfeld, Chiara Cucinare bene per sé - vantaggi e piaceri di mangiare da soli e vivere sani / Chiara Ritzerfeld Milano - G. Bernardini, 1991 Testo Monografico Riva, Amalia Ospiti a pranzo - consigli, menu, ricette / Antonella, Pasquetta Milano - Bietti, 1965 Testo Monografico Riva, Enrico Il cuoco verbanese - cuoco europeo / a cura di Enrico Riva, Lorenzo Mosini ; nota storica di Pierangelo Frigerio Intra, Verbania - Alberti libraio editore, 1996 Testo Monografico Riva, Giuseppe (fl. 1878) Trattato di cucina semplice per conservare lo stomaco e di preparativi che saranno vantaggiosi per economia / di Riva Giuseppe Bergamo - a cura dell'Azienda di turismo, 1980 Testo Monografico Riva, Marco (1951-2008) Per un codice della cucina lombarda - (atlante tipologico e nutrizionale di 100 formulazioni regionali) / Marco Riva, Rossano Nistri e Monica Paolazzi - 2. ed Milano - Regione Lombardia, 2001 Testo Monografico Riva, Marco (1951-2008) Per un codice della cucina lombarda - (atlante tipologico e nutrizionale di 85 formulazioni regionali) / Marco Riva, Rossano Nistri e Monica Paolazzi .. Milano - Regione Lombardia, 1997 Testo Monografico Rizzo, Silvana Mangiare bene senza masticare - menù equilibrati per inabili alla masticazione / Silvana Rizzo, Cesare Brusotti, Antonella Griziotti ; a cura di Vittorio Collesano ; presentazione di Stefano Bianchi Milano etc. - Masson, 1999 Testo Monografico