Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Medail, Enrico
12- Puglia - l'insalata è sempre nell'orto / Enrico Medail e Monica Palla
(Roma - Colombo, 2006
Incluso in > La cucina regionale italiana - viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Testo Monografico

Medail, Enrico
15- Sardegna - il profumo del mirto selvatico / Enrico Medail e Monica Palla
(Roma - Colombo, 2006
Incluso in > La cucina regionale italiana - viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Testo Monografico

Medail, Enrico
14- Sicilia - l'isola che c'è / Enrico Medail e Monica Palla
(Roma - Colombo, 2006
Incluso in > La cucina regionale italiana - viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Testo Monografico

Medail, Enrico
7- Toscana - semplicità e raffinatezza / Enrico Medail e Monica Palla
(Roma - Colombo, 2006
Incluso in > La cucina regionale italiana - viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Testo Monografico

Medail, Enrico
4- Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia - la piccola Mitteleuropa / Enrico Medail e Monica Palla
(Roma - Colombo, 2006
Incluso in > La cucina regionale italiana - viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Testo Monografico



Medail, Enrico
8- Umbria e Marche - il verde prato del sapore / Enrico Medail e Monica Palla
(Roma - Colombo, 2006
Incluso in > La cucina regionale italiana - viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Testo Monografico

Medail, Enrico
5- Veneto - la valle dell'Eden / Enrico Medail e Monica Palla
(Roma - Colombo, 2006
Incluso in > La cucina regionale italiana - viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Testo Monografico

Medici Stucchi, Lorenza - de'
La cucina dello zodiaco / Lorenza Stucchi ; con un'appendice sulla cucina magica ; dodici ritratti zodiacali di Lisa Morpurgo
Milano - Longanesi, (1974)
Testo Monografico

Medici Stucchi, Lorenza - de'
Cucina mediterranea / Lorenza de' Medici Stucchi ; fotografie di Gian Luigi Scarfiotti
Milano - A. Mondadori, 1987
Testo Monografico

Medici Stucchi, Lorenza - de'
Giochiamo alla cucina / testi di Lorenza Stucchi ; disegni di Lydia Sansoni
Milano - Fratelli Fabbri, (1973
Testo Monografico



Medici Stucchi, Lorenza - de'
Italia e la sua grande cucina / ricette di Lorenza De' Medici Stucchi ; testi di Patrizia Passigli
Milano - Rizzoli, ©1989
Testo Monografico

Medici Stucchi, Lorenza - de'
Le ricette della badia - menù dall'A alla Z... e oltre per ricevere senza preoccupazioni / Lorenza de' Medici Stucchi
Milano - SugarCo, 1987
Testo Monografico

Medina, Ignacio
El aceite y el vinagre / (textos Ignacio Medina)
Madrid - El Pais, c2006
Testo Monografico

Medina, Ignacio
Frutas / (textos Ignacio Medina)
Madrid - El Pais, c2006
Testo Monografico

Medina, Ignacio
Pinchos, tapas y canapes / (textos Ignacio Medina)
Madrid - El Pais, c2006
Testo Monografico