Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Riso & risotti / (ricette- Simone Rugiati e Licia Cagnoni)
Milano ; Parma - Food, stampa 2008
Incluso in > Facile veloce / (ricette- Simone Rugiati e Licia Cagnoni)
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Riso & risotti / a cura di Silvana Franconeri
Colognola ai Colli - Demetra, 2002
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Riso & risotti / a cura di Silvana Franconeri
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, ©2007
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Riso & risotti - (50 ricette tradizionali e creative)
(Sona) - Morganti, 2007
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Riso / (ricette a cura di Licia Cagnoni ... ed altri) - Milano - RCS Quotidiani, stampa 2010
Testo Monografico



Riso / (ricette a cura di Licia Cagnoni ... ed altri) - Milano - RCS Quotidiani, stampa 2010
Testo Monografico

Riso - antipasti, primi, secondi, dessert
Milano - Il Giornale ; Terzo - Gribaudo, 2007
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Il Riso - come cucinarlo per renderlo sempre vario / (testi e ricette di Nadia Gelmi e Cinzia Mascheroni)
(Sesto San Giovanni) - Alberto Peruzzo, c1981
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Il riso - le ricette di Baccus - impariamo a cucinare
Brescia - Publimax, (2004)
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Il riso - note e ricette
Milano - Emilio Dahò, (1933 )
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Il riso - note e ricette
Milano - E. Daho, stampa 1939
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Il riso - primavera, estate, autuno, inverno
(Bresso - Hobby & Work, 2007
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Riso - ricette tradizionali e innovative
Firenze - Bonechi, °2003
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Il riso abbonda sulla tavola dei buongustai - storia e ricette gourmand / Accademia Italiana della Cucina - delegazione di Parma
Parma - Gazzetta di Parma
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2- Riso e cereali
Parma - Food ; Roma - L'Espresso, 2010
Incluso in > L' Italia del gusto - ricette e prodotti del nostro territorio
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