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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Alessi, Giuseppe Alla pentola dell'oro - cucina, cucinare, mangiare a Firenze oggi / Giuseppe Alessi ; prefazione- Tullio Gregory ; contributi- Alessi e Alessi ... ed altri ; foto- Luciano Morini Firenze - Margius, c1994 Testo Monografico Alessi, Giuseppe Etruschi - il mito a tavola - esperienze di cucina in oltre 250 ricette di storia toscana / Giuseppe Alessi Firenze - Publivision press, c1985 Testo Monografico Alexandre-Bidon, Danièle Une archéologie du goût - céramique et consommation - moyen âge-temps modernes / Danièle Alexandre-Bidon ; préface d'Hervé This Paris - Picard, 2005 Testo Monografico Alexiadou, Vefa Vefas kitchen / (Vefa Alexiadou London - Phaidon, 2009 Testo Monografico Alfieri, Luigi (omonimi non identificati) Io, la cipolla - storia d'amore, di magia e di cucina / Luigi Alfieri, Paolo Maria Amadasi Luogo di pubblicazione non indicato - PPS, 1990 Testo Monografico Alfieri, Mariarosa La cucina venezuelana / Mariarosa Alfieri, Bruno Bosso Bologna - Calderini, 1995 Testo Monografico Alfonsi, Maria Vittoria A tavola con... stile - incontri, racconti e resoconti / di Maria Vittoria Alfonsi Bologna - Cappelli, 1984 Testo Monografico Alfredo - Morosetti Il bosco e le erbe di campo in cucina - Le ricette tradizionali della civiltà rurale tratte dalla sua millenaria consuetudine con il bosco / Alfredo Morosetti Milano - Dutch Communications & Editing, 2011 Testo Monografico Alfredo - Morosetti La cucina dell'Appennino fra Liguria Lombardia ed Emilia - L'antica civiltà rurale- alimenti, ricette, piatti tradizionali / Alfredo Morosetti Milano - Dutch Communications & Editing, 2010 Testo Monografico Allegranzi, Antonio La cucina del pesce dal Po a Trieste / Antonio Allegranzi ; prefazione di Virgilio Scapin Padova - F. Muzzio, 1980 Testo Monografico Allegranzi, Antonio Cucina del pesce dell'Alto Adriatico / Antonio Allegranzi Roma - F. Muzzio, 2003 Testo Monografico Allegro, Giovanni Salute cuoca - ricette buone e sane di cucina naturale / chef Giovanni Allegro, Annalisa Beghelli Milano - Carthusia, 2013 Testo Monografico Allende, Isabel Afrodita - racconti, ricette e altri afrodisiaci / di Isabel Allende ; illustrazioni- Robert Shekter ; ricette- Panchita Llona Milano - Feltrinelli, 2004 Testo Monografico Alliata di Salaparuta, Enrico Cucina vegetariana - manuale di gastrosofia naturista - con raccolta di 758 formule scelte d'ogni paese / duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuseppe Pagano Milano - U. Hoepli, 1930 (U. Allegretti) Testo Monografico Alliata di Salaparuta, Enrico Cucina vegetariana e crudismo vegetale - manuale di gastrosofia naturista con raccolta di 1030 formule scelte d'ogni paese / Duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuseppe Pagano Milano - U. Hoepli, 1932 (Tip. U. Allegretti) Testo Monografico