Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Le ricette della nonna / AA.VV
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris, 1994 (Varese - La tipografica Varese)
Testo Monografico

Le ricette della nonna / AA.VV
Trento - Polaris, 1995
Testo Monografico

Le ricette della nonna - il gusto buono della tradizione / a cura di Cristina Bottari
Milano - Mondadori, 2010
Testo Monografico

Le ricette della Rocca - tempo d'ulivo
(Luogo di pubblicazione non indicato - Quadratum), c1988
Testo Monografico

Ricette della Sardegna
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Studio Ricciardi, (1992)
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
Testo Monografico



Le ricette della scuola della salute - secondo i principi delle corrette combinazioni alimentari / a cura di Sebastiano Magnano
Milano - FCE, 1995
Testo Monografico

Ricette della Sicilia.
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Ricette della terra cremonese - i sapori ritrovati fra piacere e benessere
Cremona - Medea, 2012
Testo Monografico

18- Ricette della tradizione / (regia di Simonetta Tavanti ... (ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo

Ricette della tradizione veneziana - la cucina della serenissima Repubblica - tra storia e fame; terra e mare; dame altolocate, serve, ostesse e "piazzarote"; aristocratici, gondolieri e gran cuochi..
San Giovanni Lupatoto - Arsenale, 2008
Testo Monografico



Ricette della Valle D'Aosta
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Studio Ricciardi, (1992)
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Le ricette delle feste
Novara - Istituto geografico De Agostini, (1996)
Testo Monografico

Le ricette delle feste
Novara - De Agostini, (2007)
Testo Monografico

Le ricette delle mille verdure - ortaggi e legumi nella cucina regionale
Milano - Il viaggiatore, (2005)
Testo Monografico

Ricette delle osterie di Langa
Bra - Slow Food, ©1992
Testo Monografico