Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Libro di cucina del secolo 14. / a cura di Ludovico Frati
Rist. anastatica. - Sala Bolognese - Forni, stampa 1986
Testo Monografico

Il libro di cucina per gli amici degli animali
Cesena - Macro, 2008
Testo Monografico

Il libro per tutti - repertorio di cognizioni utili nelle diverse occorrenze della vita - economia domestica e rurale, cucina ..
Nuova ed. riveduta, corretta, aumentata e illustrata con numerose figure
Testo Monografico

Il libro per tutti - repertorio di cognizioni utili nelle diverse occorrenze della vita domestica - economia domestica e rurale; cucina; ricette; segreti e istruzioni pratiche; regole di etichetta; galateo; ricevimenti, conviti, balli; igiene e medicina familiare; indicazioni di pratica legale e amministrativa; diritti e doveri civili; scienza popolare; giuochi; passatempi istruttivi; arti e mestieri; caccia e pesca; monete, pesi e misure; formulari e tavole per calcolare gl'interessi, ecc
Firenze - Barbera, 1891
Testo Monografico

Il libro per tutti - repertorio di cognizioni utili nelle diverse occorrenze della vita. Economia domestica e rurale. Cucina. Ricette, segreti e istruzioni pratiche. Regole di etichetta. Galateo. Ricevimenti, conviti, balli, igiene e medicina familiare. Indicazioni di pratica legale e amministrativa. Diritti e doveri civili. Scienza popolare. Giuochi. Pasatempi istruttivi. Arti e mestieri. Caccia e pesca. Monete, pesi e misure. Formulari e tavole per calcolare gl'interessi, ecc
Firenze - G. Barbera Tip. Edit., 1894
Testo Monografico



Libro prezioso, ovvero manuale per le famiglie contenente suggerimenti riguardanti la cucina italiana e straniera, la medicina popolare, la botanica, la floricoltura, l'orticoltura, l'economia domestica, i metodi semplici e pratici per confezionare vini, liquori, rosoli, confetture, paste, dolci ..
Milano - C. Aliprandi, (19..)
Testo Monografico

Libro prezioso, ovvero manuale per le famiglie, contenente suggerimenti riguardanti la cucina italiana e straniera, la medicina popolare, la floricoltura, l'orticoltura, l'economia domestica, i metodi semplici e pratici per confezionare vini, liquori, rosoli, confetture, paste dolci, giuochi di societą, pił una considerevole quantitą di consigli facili a seguirsi, in ordine alla igiene, alla conservazione della pelle, ecc.
Milano - Carlo Aliprandi Edit., 1891
Testo Monografico

Il libro rosa delle ricette - tante idee facili e golose per divertirsi in cucina
Milano - Gribaudo, 2012
Testo Monografico

Il lievito - in polvere, liquido, in scaglie o compresse... - il lievito ci aiuta per la salute, per la bellezza e in cucina
Como - Red, 1990
Testo Monografico

Light - il piacere di mangiare sano
Cernusco sul Naviglio - Sprea
Pubblicazione Periodica



Light gold
Cernusco sul Naviglio - Sprea
Pubblicazione Periodica

Liguria
Milano - Il giornale - Food, ©2005, stampa 2006
Testo Monografico

5- Liguria
Milano - Mondadori Electa, 2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

5- Liguria
Milano - Mondadori, (2011)
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

(7)- Liguria
Milano - RCS, 2014
Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco
Testo Monografico