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seguito CUCINA [pagina inizio voce] L' Emilia Romagna - la cucina di ieri e di oggi Milano - Touring club italiano Testo Monografico Emilia Romagna. 1 Milano - Il giornale - Food, ©2005, stampa 2006 Testo Monografico Emilia Romagna. 2 Milano - Il giornale - Food, ©2005, stampa 2006 Testo Monografico 2- Emilia-Romagna Milano - Mondadori Electa, 2008 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico 1- Emilia-Romagna Milano - Mondadori, 2011 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico (5)- Emilia-Romagna Milano - RCS, 2014 Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco Testo Monografico 1- Emilia-Romagna / (a cura di Fabiano Guatteri ; testi di Debora Bionda ; Fabiano Guatteri, Cristina Pradella) Milano - Corriere della Sera, 2005 Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri) Testo Monografico Emozioni - (mensile di narrativa, cultura, politica) Milano - Mimosa, (2006)- Pubblicazione Periodica Emozioni in cucina Milano - Ulysse network Pubblicazione Periodica Emporium magazine - Italian home style Misterbianco - Milo, (2003)- Pubblicazione Periodica Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini Milano - Garzanti, 2005 Testo Monografico L' enciclopedia della cucina Roma - Gruppo editoriale L'Espresso Testo Monografico Enciclopedia della cucina Novara - Istituto geografico De Agostini, (1990) Testo Monografico Enciclopedia della cucina Gorle - Velar, (1990) Incluso in > In cucina oggi Testo Monografico Enciclopedia della cucina , Novara - De Agostini. (1996 Testo Monografico